草本健康理念加持 碧生源功能袋泡茶成時下茶飲市場新熱點
袋泡茶,又稱“茶包”,是指以紅茶、綠茶、花茶等為原材料,通過加工形成一定規(guī)格,用可過濾材料分裝后即沖即飲的一種茶葉產(chǎn)品。按含物原料類型分類,袋泡茶可以分為原葉茶袋泡茶、保健型袋泡茶和混合型袋泡茶三種類型。碧生源功能袋泡茶產(chǎn)品,是以天然中草藥及茶葉為原料,通過現(xiàn)代科技研發(fā)、配制、生產(chǎn)而成,為在潤腸通便與體重管理等方面有需求的人士,提供安全、有效、方便且價格適中的保健食品。
說起袋泡茶,那就不得不提行業(yè)老大哥立頓。1992年,英國品牌立頓進(jìn)入中國市場,用方便快捷的小茶包打破國人對傳統(tǒng)喝茶方式的認(rèn)知,讓大家體會到不需經(jīng)歷繁瑣泡茶步驟也能喝上一杯茶的方便感,成功進(jìn)入消費者的視野。
自此,立頓以其明亮的黃色在中國袋泡茶市場上大展身手,為本土茶葉市場的發(fā)展提供了新的思路,也給后來本土袋泡茶品牌的生長和發(fā)展提供了堅實的市場基礎(chǔ)。
然而在2012年以來,立頓深陷農(nóng)殘和重金屬嚴(yán)重超標(biāo)的食安風(fēng)波之中,加上立頓茶包一直使用的茶葉原料多為ctc茶(指人工壓碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl之后的茶粉末),這對于本就關(guān)注茶葉品質(zhì)的老茶客來說,無異于傳統(tǒng)茶葉中的邊角料。因此,在很多人的印象里,立頓的茶包意味著廉價、質(zhì)量不好。隨著新消費概念的形成,消費者的需求越來越多,只有價格優(yōu)勢的立頓逐漸失寵,無法再吸引曾經(jīng)熱愛立頓的中國年輕消費者了。
立頓的敗走,無疑是為本土袋泡茶品牌留下了一片肥沃廣闊的空白市場。于是乎,不少本土玩家如雨后春筍紛紛冒頭,不斷崛起,力圖將“前浪”拍倒在沙灘上。
目前,我國袋泡茶品牌大致分為以下五大類:
第一類是碧生源、同仁堂等滋補養(yǎng)生類品牌,推出了消食解膩功能茶、山楂陳皮祛濕茶等,成為袋泡茶市場獨樹一幟的存在。
第二類是CHALI茶里、憶江南、茶小空等不斷崛起的新銳袋泡茶品牌,主營袋泡茶產(chǎn)品,致力于為中國消費者提供傳統(tǒng)且正宗的中國茶。
第三類是天福茗茶、大益茶、八馬茶業(yè)等本土傳統(tǒng)茶企,在堅持弘揚傳統(tǒng)茶文化的同時,跨入袋泡茶領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)力。
第四類是以立頓、川寧、Whittard、TEAZEN等國外老牌茶飲品牌為代表的紅茶、綠茶、花果茶等袋泡茶產(chǎn)品。
第五類是奈雪的茶、喜茶、茶顏悅色、蜜雪冰城等新式茶飲品牌,緊抓線下茶飲業(yè)務(wù)的同時,紛紛把目光投向了袋泡茶行業(yè),開啟跨界之旅。
這其中,良好的保健功能和食品安全品質(zhì),加上草本健康理念的加持,由晉商趙一弘一手創(chuàng)建的碧生源中藥復(fù)方袋泡茶,采用多種原料拼配工藝,用復(fù)合口味來吸引年輕消費者,為年輕用戶營造更好的消費體驗,成為了時下茶飲市場的新熱點。
圖:碧生源牌纖纖茶
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