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膳食纖維真的能減肥嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 04:19

概述

我們可能在各類報道上都看過所說的膳食纖維可以減肥，對我們的身體有多么多的好處，但是我們是否真正里了解膳食纖維呢，明確的告訴大家，它對減肥確實是有好處多多，那么我們來具體了解一下吧。

步驟/方法：

1、首先我們要了解膳食纖維是指不能被人體消化的碳水化合物，分為水溶性和非水溶性，纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維，存在于植物細胞壁中；而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維，則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。

2、膳食纖維本身不能夠減肥，但是它可以促進良好的消化和排泄固體廢物。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。而且纖維素還可調(diào)節(jié)血糖，有助預防糖尿病。又可以減少消化過程對脂肪的吸收，降低膽固醇的水平。既然促進排便又可以排除廢物，自然小肚腩就會變平，所以這是從側(cè)面來達到減肥目的的。

3、在日常生活中，我們每天應該攝入20~30克，可以經(jīng)常吃玉米、小米、大麥、小麥皮（米糠）和麥粉（黑面包的材料）等雜糧；此外，根菜類和海藻類中食物纖維較多，如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。我們可以一星期中三天用土豆或者玉米作為主食，對身體都是很有好處的。