膳食纖維真的能減肥嗎?
概述
我們可能在各類報(bào)道上都看過(guò)所說(shuō)的膳食纖維可以減肥,對(duì)我們的身體有多么多的好處,但是我們是否真正里了解膳食纖維呢,明確的告訴大家,它對(duì)減肥確實(shí)是有好處多多,那么我們來(lái)具體了解一下吧。
步驟/方法:
1、首先我們要了解膳食纖維是指不能被人體消化的碳水化合物,分為水溶性和非水溶性,纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見(jiàn)的非水溶性纖維,存在于植物細(xì)胞壁中;而果膠和樹(shù)膠等屬于水溶性纖維,則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。
2、膳食纖維本身不能夠減肥,但是它可以促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物。適量地補(bǔ)充纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而加快了排便速度,防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。而且纖維素還可調(diào)節(jié)血糖,有助預(yù)防糖尿病。又可以減少消化過(guò)程對(duì)脂肪的吸收,降低膽固醇的水平。既然促進(jìn)排便又可以排除廢物,自然小肚腩就會(huì)變平,所以這是從側(cè)面來(lái)達(dá)到減肥目的的。
3、在日常生活中,我們每天應(yīng)該攝入20~30克,可以經(jīng)常吃玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;此外,根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。我們可以一星期中三天用土豆或者玉米作為主食,對(duì)身體都是很有好處的。
注意事項(xiàng):
1.一定要注意在增加膳食纖維攝入的同時(shí),應(yīng)攝入足夠的水。不然容易引發(fā)腸梗塞的哦。2.每天使用量一定不能過(guò)多,過(guò)多食用膳食纖維會(huì)導(dǎo)致腹部不適,如增加腸蠕動(dòng)和增加產(chǎn)氣量,影響其他營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)的消化以及鈣、鐵的吸收。
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