自制清明果的做法
自制清明果的做法
來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-04 15:06:02
1、原料:艾葉、糯米粉、白糖、食堿。2、洗凈艾葉。3、投入已沸的堿水中焯水2分鐘。4、撈出投入涼水中沖冷控干水分。5、剁碎。6、糯米粉粘米粉按2:I和勻,加入白糖拌勻。7、加入剁好的艾葉碎,分次加入適量的冷水和面,和至三光(手光,面光,盆光)即可。8、將面團做成大小適中的丸子。9、大火蒸15分鐘左右即可。
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1、原料:艾葉、糯米粉、白糖、食堿。
2、洗凈艾葉。
3、投入已沸的堿水中焯水2分鐘。
4、撈出投入涼水中沖冷控干水分。
5、剁碎。
6、糯米粉粘米粉按2:I和勻,加入白糖拌勻。
7、加入剁好的艾葉碎,分次加入適量的冷水和面,和至三光(手光,面光,盆光)即可。
8、將面團做成大小適中的丸子。
9、大火蒸15分鐘左右即可。
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1、原料:艾葉、糯米粉、白糖、食堿。2、洗凈艾葉。3、投入已沸的堿水中焯水2分鐘。4、撈出投入涼水中沖冷控干水分。5、剁碎。6、糯米粉粘米粉按2:I和勻,加入白糖拌勻。7、加入剁好的艾葉碎,分次加入適量的冷水和面,和至三光(手光,面光,盆光)即可。8、將面團做成大小適中的丸子。9、大火蒸15分鐘左右即可。
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