一、如何解決過期牛奶的問題

　　1、護膚。在炎炎夏日，毒辣的太陽經(jīng)常會給我們的肌膚留下一道道印痕，如果不采取點措施的話，那色素就會沉著留下黑印。因此，夏天肌膚被曬傷之后一定要用冰鎮(zhèn)過的牛奶敷在臉上，這樣不僅能夠鎮(zhèn)靜肌膚，減緩黑色素的沉著，讓我們的肌膚重現(xiàn)昨日的白皙嬌嫩。
　　2、煮菜。除了已經(jīng)過期變味的牛奶，快超過保質(zhì)期限的鮮牛奶也不適宜直接生飲，可以用小火加熱煮沸，然后等牛奶涼了加入菜肴或者糕點中食用；也可以將牛奶、雞蛋、面粉等混合做吐司；還可以用來熬湯，使湯更加鮮美、香濃。
　　3、發(fā)酵面粉。用過期的牛奶的來發(fā)面，其作用相當于酵母，而且可以使蒸出來的饅頭又香又甜，還散發(fā)著奶香哦。
　　4、澆花---如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。
　　過期牛奶如何處理？相信通過以上內(nèi)容的介紹，大家已經(jīng)有所了解。過期的牛奶用處還是很多的，下次再遇到過期牛奶的時候，就不用直接倒掉這么浪費了。

二、牛奶過期幾天之后還能喝

　　牛奶或者酸奶的保質(zhì)期都是比較短的，可能一小段時間沒去留意，等再想起去食用的時候才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過了保質(zhì)期了，對于過期不久的牛奶，一般跟鮮奶不會有太大的區(qū)別，因此不少人在猶豫要不要喝，不喝直接倒掉覺得很浪費很可惜，但是喝了又怕對健康帶來不好的影響。那么過期牛奶還能喝嗎？接下來將針對這方面的內(nèi)容進行詳細介紹。
　　食品的保質(zhì)期是食品的最佳食用期。這個時間一般是經(jīng)過實驗測定的，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量或者品質(zhì)就可能發(fā)生變化，比如，營養(yǎng)價值下降、微生物超標、產(chǎn)品已經(jīng)氧化等問題，說明食品不再適于銷售。這里需要強調(diào)的是，國家規(guī)定，禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。
　　過期牛奶還能喝嗎？一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了。
　　此外能否食用略過保質(zhì)期的食物，也和個人的身體情況有關。身體健康的年輕人如果食用了剛過保質(zhì)期的食品可能會沒有不良反應，而身體狀況本來就不好的人，如老人、病人等，吃了過保質(zhì)期的食品可能會出現(xiàn)比較明顯的反應。
　　值得注意的是，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因為牛奶里或多或少有一些細菌，這些細菌對免疫力強的大人可能構不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。
　　過期牛奶還能喝嗎？相信通過以上內(nèi)容的介紹，大家已經(jīng)有所了解。過了保質(zhì)期的牛奶并不一定說不能喝，主要還是要通過自己的判斷，但是如果數(shù)量不多的，扔了也不會覺得很浪費，那還是建議大家不要食用了。

三、如何判斷牛奶是否過期呢

　　從視覺進行判斷：我們在生活中可以進行直接的觀察，很容易就會發(fā)現(xiàn)牛奶的變化正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀；
　　從嗅覺進行判斷：一般只要是變質(zhì)的牛奶就會有很強烈的氣味，也是很容易被發(fā)現(xiàn)的。正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。
　　假如是您在生活中遇到這樣的情況，在生活中就要注意及時的發(fā)現(xiàn)，及時的避免過期的飲食。遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質(zhì)期，那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質(zhì)期就壞了的情況，這時候千萬不要感到詫異，因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細菌進入了牛奶瓶，自然就會通過反應將牛奶弄腐敗了。

四、到了保質(zhì)期卻又沒變質(zhì)的牛奶到底能不能喝

　　對于過期的牛奶可以不可以喝，這樣的情況，您在生活中其實也是很容易遇到的。對這個大家極為糾結的問題，專家回答說：“首先通過感官進行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的?！睘槭裁吹搅吮Ｙ|(zhì)期還能喝？專家進一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了?！?br>　　在生活中就要注意營養(yǎng)和健康，一旦發(fā)生了過期，最好就是不要再繼續(xù)喝了。另外，專家還專門提到，如果是給2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因為牛奶里或多或少有一些細菌，這些細菌對免疫力強的大人可能構不成什么威脅，但孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。

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