將大米制成炒米茶，口味獨(dú)具一格，很多人都喜歡用炒米茶泡水喝。不過(guò)，雖然人人都可以吃大米，但并不是所有人都適合喝炒米茶的。那么炒米茶不適合什么人喝呢？下面飲茶人網(wǎng)就來(lái)說(shuō)一說(shuō)炒米茶的功效與作用禁忌。

一、炒米茶的好處

炒米茶可以清理腸胃，胃不舒服，可以喝一點(diǎn)，有保護(hù)胃的作用，夏天也可以喝一些炒米茶，可以達(dá)到清熱解暑的效果，但是夏天少喝，避免生氣，炒米茶味道不好，過(guò)程很復(fù)雜，但是效果還是比較好的。

許多人喜歡喝炒米茶，主要是因?yàn)槌疵撞栌袦p肥的效果。在炒飯的過(guò)程中，大量的淀粉含量消失了，淀粉被熱量破壞了，人們?cè)陲嬘脮r(shí)不能攝入淀粉。這種淀粉變成了活性碳，可以加速身體脂肪的溶解。

大米中的淀粉變成活性碳后，進(jìn)入體內(nèi)，可以排出體內(nèi)的一些毒素，并帶出一部分脂肪。這是清腸健胃減肥的效果。炒米茶也可以和花茶一起喝。效果會(huì)更好。女性在月經(jīng)期間飲酒可以緩解精神壓力和身體疲勞，對(duì)身體有很好的保健作用。

炒米水也具有一定的去火效果。因?yàn)槌疵姿哂泻芎玫慕∑⒁嫖?、消積化食的作用，這樣可以促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助胃腸道的食物盡快消化代謝。如果出現(xiàn)腹脹消化不良的時(shí)候，可以適當(dāng)喝一些炒米水。

二、炒米茶不宜人群

體重增加的人，或瘦人，不能喝炒米茶。炒米茶有刮油減肥的功效。喝了它只會(huì)讓瘦人變瘦。體重增加甚至更不可能。瘦人可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，這對(duì)他們的健康有害。

缺水的人不適合飲用。炒米茶是一種熱食。飲用它只會(huì)加劇身體的缺水。老年人和孕婦也不適合飲酒。老年人這兩個(gè)特殊群體也容易營(yíng)養(yǎng)不良。孕婦不應(yīng)該輕易嘗試炒米茶。如果他們想喝，還不如喝完炒米茶。

脾胃虛弱、火氣較大、便秘人群禁忌飲用炒米茶，其炒米茶內(nèi)含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、蛋白質(zhì)等， 生理期人群、過(guò)敏人群、失眠人群不適合飲用，以免影響消化和睡眠。另外，炒米茶適熱泡溫飲，禁忌飲用涼茶以及隔夜茶。

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