中醫(yī)養(yǎng)生講究的是天時地利人和,一般養(yǎng)生最好的季節(jié)就是秋天了,秋季養(yǎng)生防秋燥非常關(guān)鍵,飲食上以滋陰潤燥為宜,所以平時還要多飲水,減少節(jié)氣造成的干燥之氣,另外秋天人體的腎臟可能也會處于虛弱的狀態(tài),所以這個時候養(yǎng)生主要養(yǎng)的就是心情和腎臟,下面小編就推薦幾款有用的食療。
生地粥
[配方] 生地黃25克,大米75克,白糖少許。
[做法]
生地黃(鮮品洗凈細切后,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再復(fù)箭煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調(diào)味即可。
[功效] 滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結(jié)核,糖尿病患者之膳食。
山藥百合大棗粥
[配方] 山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。
[做法] 將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥。每日2次服用
[功效] 山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養(yǎng)胃的作用。
清補瘦肉湯
[配料] 瘦肉250克(5兩),生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),百合5克(1錢),淮生10克(2錢),玉
竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。
[做法] 把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗凈。洗凈全部清補涼配料。把適量的請水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成用鹽調(diào)適味即可。
[功效] 此湯清甜滋補,有去濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節(jié)的合時湯水。
要知道十月是秋季中很重要的一個月份,預(yù)示著秋天即將結(jié)束,冬天將要來臨, 中醫(yī)理論認為:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣,當氣候變冷時,正是人體陽氣收斂,陰精潛藏于內(nèi)之時,所以平時不能忽視秋天養(yǎng)生的工作。