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減肥要管住嘴?減脂與美味并存的八道低脂減肥菜,清淡好吃又好做

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月06日 22:16

沒了煙火氣,人生就是一段孤獨(dú)的旅程。今天給大家分享減肥要管住嘴?減脂與美味并存的八道低脂減肥菜,清淡好吃又好做,快快收藏吧!

涼拌蘆筍

食材:

蘆筍1把、蒜末、小米辣

調(diào)料:生抽2勺、蠔油1勺

做法:

1.蘆筍洗凈去老根斜著切小段,鍋煮水加入一點點鹽和油,開了以后放入蘆筍焯2分鐘,撈出裝盤

2.調(diào)個碗汁,生抽、蠔油混合攪勻

3.蒜切末、小米辣切圈,鍋加熱倒入油爆香蒜末和小米辣

4.倒入碗汁煮開,淋在蘆筍上面就好啦

5.調(diào)料里的生抽和蠔油都有咸味,不用加鹽了哦!畢竟鹽吃多了也不好呢!焯蘆筍的時候加點鹽和油,這樣焯完的蘆筍顏色好看。

三色炒蝦仁

食材:

蝦仁,半個玉米,半個胡蘿卜,半個黃瓜

做法:

1、玉米粒先下熱水煮5分鐘煮熟撈出備用。蝦仁加少量黑胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉腌制10分鐘。黃瓜,胡蘿卜切丁備用。

2、熱鍋涼油加蒜末炒香后倒入蝦仁炒熟盛出備用。再加一點點油放入胡蘿卜丁,黃瓜丁炒一下。倒入蝦仁和玉米粒,加1小勺鹽調(diào)味出鍋即可。

時蔬雞胸肉

所有食材:

雞胸肉一塊,青豆胡蘿卜玉米粒適量,蒜末適量,兩勺生抽,一勺料酒,適量胡椒粉,一勺淀粉,一小勺鹽

做法:

1、雞胸肉提前解凍,切成小塊盛入碗中,加入一勺料酒,兩勺生抽,適量胡椒粉,一勺淀粉攪拌均勻,腌制20分鐘.

2、鍋中燒開水水開下入時蔬三樣,煮兩分鐘撈出控水備用

3、起鍋燒油爆香蒜末放入腌制好的雞丁,加入一勺生抽中火翻炒至變色再加入時蔬三樣繼續(xù)翻炒,最后加入一小勺鹽翻炒至均勻入味即可出鍋開吃。

西蘭花炒雞胸肉

雞胸肉1塊、西蘭花半個、香菇、蔥、蒜、小米辣料

酒、生抽、黑胡椒、鹽、淀粉

做法:

1、雞胸肉洗凈切片放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、少許黑胡椒、少許鹽、1勺淀粉抓勻腌制20分鐘

2、西蘭花掰成小塊,香菇切片,鍋中水開,加幾滴油,倒入西蘭花焯水撈出

3、鍋中倒入適量油,倒入雞胸肉煎至焦黃盛出,鍋內(nèi)留油倒入香菇翻炒至斷生,倒入雞胸肉香菇小米辣翻炒片刻,再倒入西蘭花,加入1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽翻炒均勻,最后撒上黑胡椒即可!

手撕蠔油生菜

材料:生菜,蒜蓉,蔥花,調(diào)料

制作方法:

1、生菜洗凈直接撕成大塊。

2、炒鍋放油燒熱,下入蔥蒜爆香,倒入生菜翻炒均勻,放入蠔油1勺,生抽1勺,鹽少許,快速翻勻起鍋。

蝦仁蔬菜沙拉

食材

準(zhǔn)備好自己喜歡吃的蔬菜和肉類,就算減脂也不能只吃草呀:蝦仁、西蘭花、苦菊、黃瓜、藍(lán)莓、千禧、櫻桃番茄、碧根果、雞蛋、玉米粒、豌豆

做法:

1、調(diào)萬能油醋汁:碗中加入三勺橄欖油三勺蘋果醋兩勺生抽一勺蜂蜜適量黑胡椒粉攪拌均勻。

2、把調(diào)好的醬汁淋在沙拉食材上,翻拌均勻就可以開吃啦!

荷蘭豆炒牛肉

所需食材:牛排肉150克 荷蘭豆150克 生抽1勺 料酒1勺 蠔油1勺 糖少許 鹽適量 黑胡椒碎適量 玉米淀粉1勺 蒜2瓣 紅黃彩椒各40克 食用油適量

烹飪步驟:

1、牛排肉切條狀生抽料酒黑胡椒碎玉米淀粉少許糖少許鹽1勺食用油,抓勻腌制15分鐘。

2、荷蘭豆摘洗干凈,準(zhǔn)備彩椒絲和蒜末,荷蘭豆放進(jìn)沸水中焯燙一分鐘左右,撈出過冷水。

3、起油鍋燒熱,下牛肉條翻炒變色盛出,放入蒜末小火炒香,放荷蘭豆和彩椒大火翻炒約1分鐘。

4、加入蠔油和少許鹽調(diào)味,將牛肉倒回鍋中翻炒均勻即可。

娃娃菜豆腐湯

食材:

娃娃菜,豆腐,金針菇,蔥姜適量

做法:

1、娃娃菜洗凈切小塊,豆腐切丁,金針菇去根部洗凈:

2、油熱下蔥姜爆香,加入2碗水,加入豆腐、金針菇,娃娃菜煮開后加入一勺鹽,一勺蠔油,少許胡椒粉,就可以出鍋了~簡單又好喝的減脂湯就做好了,超鮮美。

致力于用最簡單的食材,為您分享最可口的佳肴,以上分享的八道低脂減肥菜做法,大家都學(xué)會了嗎,學(xué)會了在家試著做一下吧,!歡迎點贊,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā)和收藏,感謝您的支持!我們下期再見。

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