羅漢果是葫蘆科多年生宿根攀援性藤本植物，成熟果實含豐富的強(qiáng)甜味物質(zhì)葫蘆烷三萜甙類化合物，其甜度是蔗糖 300 倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)羅漢果所含的大量甜味物質(zhì)不是葡萄糖，而是“萜配糖體”及少量果糖。由于小腸不會吸收萜配糖體，只會排除體外，故自然不會轉(zhuǎn)化為熱量，如果善加利用，它應(yīng)是糖的最佳替代品，適合嗜甜又想減肥或必須控制糖份攝取量的人群，尤其是糖尿病患者。

1、羅漢果怎么泡水

其實羅漢果泡水的方法很簡單，只是要想它能夠發(fā)揮最大的好處，首先要挑選一個質(zhì)量好的羅漢果，這樣才能保證跑出來的口味是甘甜可口的。將羅漢果洗凈拍碎之后，放在干凈的容器中，一般1/2的羅漢果就足夠了，最好是用開水沖泡的，然后再密封幾分鐘，即可服用。羅漢果泡水喝的功效有很多，比如說它能夠幫助人們排便，防止便秘的出現(xiàn)，同時還能夠清熱。

2、羅漢果燉雪梨

羅漢果燉雪梨是很多人都喜歡喝的一種甜品，它的烹飪方法同樣簡單，首先是將雪梨清洗干凈后去核切成小塊放在鍋中，然后再加進(jìn)去適量的羅漢果，同時在鍋中放入一碗清水，隨后進(jìn)行蒸煮即可。雖然羅漢果燉雪梨的做法簡單，但是它的營養(yǎng)價值卻不能小覷，首先它有潤腸通便的作用，幫助人們排便;其次，它還可以潤肺止咳，幫助人們?nèi)コ位?，滋潤肺部?

3、紅棗枸杞玫瑰花茶

紅棗枸杞玫瑰花茶是一種能夠美容養(yǎng)顏的飲品，在生活中受到很多女性的追捧。首先，它能夠促進(jìn)全身血液循環(huán)，幫助人們調(diào)理內(nèi)分泌，改善身體內(nèi)循環(huán)，使身體處于平衡狀態(tài);其次，如果女性出現(xiàn)氣血不足的癥狀是，也可以通過喝紅棗枸杞玫瑰花茶來達(dá)到益氣補(bǔ)血的目的;除此之外，在美容養(yǎng)顏方面，它能夠減少皮膚色斑、暗斑老年斑的出現(xiàn)，對于已經(jīng)出現(xiàn)的斑塊還能起到淡化的作用。

4、 羅漢果的功效與作用

羅漢果中含有豐富的營養(yǎng)價值，它不僅含有各種維生素，同時葡萄糖和果糖的含量也不少。因為羅漢果屬于性涼的食物，所以它有清熱解毒的功效，尤其能夠去肺火，對于感冒咳嗽好的治療效果;其次，對于因為腸燥而出現(xiàn)便秘的朋友來說，還能夠促進(jìn)排便，防止大便干結(jié);除此之外，羅漢果還可以治療咽喉腫痛，而且在夏季還能夠降低暑熱，生津止咳。

5、羅漢果有減肥作用嗎

吃羅漢果是可以幫助人們減肥的，但是它減肥的效果并不明顯，因為羅漢果雖然能夠幫助人們排解大便，但是也是在消除腸燥的情況下進(jìn)行的，而不是促進(jìn)脂肪的燃燒。對于想要減肥的朋友來說，首先是要注意飲食上的調(diào)理，生活中一些水果，比如說蘋果和香蕉能夠促進(jìn)排便，而且還是一種清淡的食物不含脂肪，除此之外還要進(jìn)行運動，尤其是有氧運動。 

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