喝綠茶的好處和壞處

綠茶是當(dāng)下頗為風(fēng)靡的一款健康保健茶飲，其具有減肥瘦身、抗衰老、抗癌癥、防輻射等功效，富含許多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。喝綠茶的好處如此多，做什么都不能太過(guò)了，適可而止最好，綠茶也一樣。那么，喝綠茶的好處和壞處都有哪些呢?下面我們就來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下。

目錄喝綠茶有什么好處喝綠茶的壞處有哪些哪些人不能喝綠茶紅茶和綠茶的區(qū)別哪些茶葉屬于綠茶

1喝綠茶有什么好處

　　眾所周知，喝綠茶能提神。喝綠茶能刺激中樞神經(jīng)，提高人的精神和活動(dòng)能力，并能使大腦更加清醒，增加記憶功能。

　　經(jīng)常飲用綠茶能夠美容，延緩衰老。茶葉能含有抗老化成分比維生素E高很多，經(jīng)常飲綠茶可以抑制細(xì)胞衰老，讓你輕松擁有童顏。

　　最近一項(xiàng)研究表明，飲茶對(duì)兒童預(yù)防齲齒大有益處。茶葉中所含成分可以殺滅口腔內(nèi)多種細(xì)菌，有效預(yù)防口腔病和腸胃病。

　　對(duì)于長(zhǎng)期從事電腦行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常飲綠茶可以防輻射。在工作的時(shí)候一邊飲茶，可減少電腦輻射對(duì)人的傷害，還可以保護(hù)視力。

　　茶葉中含有很多對(duì)人體有益的微量元素，能夠提高人體免疫能力，有效抑制癌細(xì)胞的形成和擴(kuò)展，預(yù)防惡性腫瘤生成。

　　綠茶還能降低人體血液粘稠度，預(yù)防心腦疾病，尤其對(duì)于老年人有很大的好處，可以防止血栓生成，防止動(dòng)脈硬化和高血壓。

　　夏季喝綠茶能降溫防暑，使人感到身心舒暢，使皮膚表面的溫度下降，預(yù)防中暑。

2喝綠茶的壞處有哪些

　　綠茶的好處雖多，但不是所有的人都適合喝。綠茶的壞處與綠茶的好處息息相關(guān)，同樣的作用對(duì)普通人也許是好處，而在特定的情況下或者對(duì)特定的人群會(huì)有一定的負(fù)作用。

　　所謂的不適宜喝，更準(zhǔn)確地應(yīng)該說(shuō)是避免經(jīng)常喝，大量喝和喝濃茶。偶爾品個(gè)一兩杯，也不失為一種生活情趣，而對(duì)健康也不會(huì)有太大影響。另外健康的人喝綠茶也并不是百無(wú)禁忌的，如果一些事項(xiàng)不加注意，也會(huì)對(duì)身體帶來(lái)危害。

3哪些人不能喝綠茶

　　不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

　　胃不好的人不宜喝綠茶，綠茶性偏寒，胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。

　　失眠多夢(mèng)，老年人，孕婦不能飲用綠茶，因?yàn)榫G茶內(nèi)含有的咖啡堿影響睡眠。

　　老年人，孕婦不能飲用綠茶。

　　孩子喝綠茶也是不可取的，因?yàn)榫G茶中的單寧酸，會(huì)妨礙蛋白質(zhì)和脂肪等養(yǎng)分的吸收，這將進(jìn)一步導(dǎo)致骨頭、牙齒變的脆弱，甚至還引起孩子過(guò)敏。

　　不適宜具有發(fā)熱、腎功能不全、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀的人。

　　低血糖患者慎用，因?yàn)榫G茶能在很短的時(shí)間內(nèi)，迅速降低人體血糖。

　　肝臟病人忌飲綠茶：綠茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。

　　貧血患者不宜飲綠茶，綠茶中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源。

　　女性在月經(jīng)期不宜飲綠茶：經(jīng)血會(huì)消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，茶葉中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。

4紅茶和綠茶的區(qū)別

　　綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。紅茶，以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎調(diào)、揉捻(切)。發(fā)酵。干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。

　　紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因?yàn)樵诎l(fā)酵過(guò)程中把鞣酸凝固了，所以不像綠茶那么澀;而綠茶因?yàn)楸Ａ袅朔枷阌偷木壒?，所以比紅茶香。

　　沖茶的水溫不同。高級(jí)綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。

5哪些茶葉屬于綠茶

　　市場(chǎng)上常見(jiàn)有，西湖龍井，黃山毛峰，洞庭碧螺春，劍葉、峨眉春語(yǔ)、采花毛尖，信陽(yáng)毛尖，馬邊云霧茶，嶗山綠茶，日照綠茶，漢中仙毫，天柱劍毫，岳西翠蘭，峨眉雪芽，廬山云霧茶，漢家劉氏茶，英山云霧茶，竹葉青茶，顧渚紫筍，江山綠牡丹，太平猴魁，慧明茶，老竹大方，恩施玉露，蒙頂甘露，劍春茶，休寧松夢(mèng)等等，都屬于綠茶類(lèi)。

　　其中最出名的是碧螺春(洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山)、黃山毛峰(產(chǎn)于安徽省黃山)、龍井茶(產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰)、信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng))、太平猴魁(產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村)都是屬于綠茶一類(lèi)的。

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