不吃主食能減肥嗎？

　　要回答這個(gè)問(wèn)題首先應(yīng)了解一下主食在人體生命活動(dòng)中的主要功能。主食是碳水化合物的主要來(lái)源。 碳水化合物又是食物的主要成分之一，由碳、氫、氧三種元素組成。碳水化合物又稱糖，可以迅速補(bǔ)充身體所消耗掉的能量。主食屬于碳水化合物中的復(fù)合碳水化合物，它的主要生理功能有：

　　1.構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)；

　　2.提供熱量；

　　3.維持大腦功能必須的能源；

　　4.調(diào)節(jié)脂肪代謝；

　　5.提供膳食纖維；

　　6.調(diào)節(jié)食品風(fēng)味。

　　不吃主食，身體會(huì)去消化蛋白質(zhì)，以此來(lái)產(chǎn)生能量，這就破壞了蛋白質(zhì)原本在人體內(nèi)承擔(dān)修補(bǔ)肌肉和身體其他組織的任務(wù)。體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷減少，也就是肌肉組織不斷減少，人體可以消耗的熱量就越來(lái)越少。

　　由此可以看出，主食在飲食中的作用是不容忽視的，缺少主食的減肥方法是得不償失的。

　　不吃主食影響身體健康

　　人在消化時(shí)，除了纖維，所有的碳水化合物均被轉(zhuǎn)化成供應(yīng)肌肉和大腦能量的葡萄糖或血糖。不吃主食會(huì)導(dǎo)致疲乏無(wú)力，新陳代謝失衡。沒有碳水化合物，身體會(huì)去消化蛋白質(zhì)，以此來(lái)產(chǎn)生能量，這就破壞了蛋白質(zhì)原本在人體內(nèi)承擔(dān)修補(bǔ)肌肉和身體其他組織的任務(wù)。體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷減少，也就是肌肉組織不斷減少，人體可以消耗的熱量就越來(lái)越少。

　　綜上所述，不吃主食首先是會(huì)影響身體的健康。

　　肥胖的關(guān)鍵是熱量而不是碳水化合物

　　紐約肥胖中心調(diào)查結(jié)果顯示，影響體重的，最關(guān)鍵的是熱量，而不是碳水化合物。

　　調(diào)查者把志愿者分成2組，一組吃低碳水化合物食品，一組吃低脂食品。6個(gè)月后，低碳水化合物那組減掉了48公斤的體重，而低脂那組只減掉了24公斤。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，還是熱量過(guò)剩導(dǎo)致的肥胖。

　　實(shí)際上，要想減肥，根本上還是要有合理的飲食結(jié)構(gòu)。還是那句老話：“早吃好，午吃飽，晚吃少?！?/p>

　　第一，必須吃早飯。不吃早飯的人，容易發(fā)胖。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜睡眠，身體有10多個(gè)小時(shí)一直在消耗能量卻沒有進(jìn)食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量，不吃早餐使人在午飯時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)烈的空腹感和饑餓感，不知不覺吃下過(guò)多的食物，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪；

　　第二，中午一定要吃飽。中午不吃飽，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了；

　　第三，晚上一定要做到盡量盡量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面湯、米湯就可以，不要喝咸湯。

　　專家推薦：每天所攝入的熱量中，碳水化合物應(yīng)占到45%～65%。也就是說(shuō)，如果一位女性一天要吃掉7533焦的熱量，那么就要吃810-1179卡熱量的碳水化合物。

相關(guān)知識(shí)

不吃主食就能減肥？錯(cuò)！
減肥就不能吃主食嗎？碳水才不是洪水猛獸
三甲科普：不吃主食能不能減肥？
只吃素食能減肥嗎
不吃晚飯能減肥嗎？
減肥就不能吃主食了？別傻了，以下幾種主食，并不影響瘦身
不吃晚飯能減肥嗎 糾正不吃晚餐減肥誤區(qū)
不吃主食減肥?減得快反彈更快
月經(jīng)期可以減肥嗎 晚飯不吃能減肥嗎
減肥能吃菠蘿嗎

網(wǎng)址: 不吃主食能減肥嗎 http://www.u1s5d6.cn/newsview329644.html