心理導(dǎo)讀：一家消費(fèi)者保護(hù)組織聲稱，人造甜味劑三氯蔗糖（出售名為蔗糖素）可能對(duì)人體健康具有潛在威脅，消費(fèi)者在確保其安全以前應(yīng)對(duì)該產(chǎn)品增進(jìn)了解。    ---www.tspsy.com

身心健康:蔗糖素對(duì)人體有危害嗎?

　　公益科學(xué)中心，一家非盈利監(jiān)察機(jī)構(gòu)在今日表明，三氯蔗糖的安全評(píng)級(jí)已從“安全”降低至“注意”階段，這也意味著該產(chǎn)品“可能具有健康風(fēng)險(xiǎn)，并需要進(jìn)一步測(cè)試?！?/p>

　　以上事件源于最近意大利的一項(xiàng)研究，據(jù)CSPI報(bào)道稱，該研究發(fā)現(xiàn)三氯蔗糖在小鼠實(shí)驗(yàn)中會(huì)引發(fā)白血病。不過(guò)該項(xiàng)研究結(jié)果并未公開(kāi)，科學(xué)家還需對(duì)此研究結(jié)果進(jìn)行進(jìn)一步的驗(yàn)證。

　　盡管如此，三氯蔗糖的安全性也可能高于其他的人造甜味劑。“在我們確認(rèn)甜味劑可以用于食品生產(chǎn)之前，還需要意大利的有關(guān)研究對(duì)其安全性進(jìn)行確認(rèn)?！盋SPI執(zhí)行長(zhǎng)邁克爾F.雅各布說(shuō)道。

　　CSPI建議消費(fèi)者不要選用包含人造甜味劑糖精（Sweet’N Low）, 天冬甜素（NutraSweet 和Equal）, 以及乙酰氨基磺酸鉀（Sunett 和Sweet One）的食品。

　　人們對(duì)于甜味劑是否有害健康這個(gè)問(wèn)題仍然存在爭(zhēng)議。很多研究在動(dòng)物試驗(yàn)中都發(fā)現(xiàn)其存在危害，但仍不知曉甜味劑在人體中是否會(huì)產(chǎn)生相同的后果。

　　另外，嚙齒動(dòng)物，比如人類(lèi)，在沒(méi)有化學(xué)添加劑的影響下，在進(jìn)入老年之后都可能患有癌癥。由于以上的研究在小鼠試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)被喂食天冬甜素的小鼠在正常死亡之前患癌風(fēng)險(xiǎn)有所提高，而嚙齒動(dòng)物的正常生命周期也引發(fā)人們對(duì)該項(xiàng)研究結(jié)果的質(zhì)疑。

　　而CSPI甚至聲稱飲用無(wú)糖飲料比普通蘇打水更安全，而無(wú)糖飲料中通常包含有人工增甜劑。CSPI在一項(xiàng)聲明中聲稱，“普通蘇打水更容易引發(fā)肥胖，糖尿病，心臟病，痛風(fēng)，蛀牙以及其它健康疾病?！?/p>

　　為了避免以上患病風(fēng)險(xiǎn)，CSPI推薦消費(fèi)者飲用自來(lái)水，賽爾脫茲天然氣泡礦泉水，風(fēng)味無(wú)糖水，混有果汁或無(wú)糖冰茶的氣泡礦泉水。

　　值得一提的是，CSPI將咖啡因的安全等級(jí)也評(píng)為“注意。”CSPI聲稱，“很多人因?yàn)榭Х纫蚨荒苋胨?，咖啡因可引發(fā)神經(jīng)過(guò)敏，并影響人體鈣代謝。”

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