嘿，各位吃貨朋友們，今天咱們來(lái)聊聊人參果！

人參果，顧名思義，因其形似人參且營(yíng)養(yǎng)豐富而得名，但它可不是真的從人參上長(zhǎng)出來(lái)的哦。它原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈，后來(lái)漂洋過(guò)海，成了我們餐桌上的新寵。

這果子外皮光滑，顏色鮮亮，有的呈金黃，有的則是有著淡雅的白色。

那么，人參果是熱性還是涼性呢？

說(shuō)到這，很多人可能好奇，人參果究竟是熱性還是涼性？其實(shí)呢，人參果更偏向于平和，既不會(huì)過(guò)于寒涼，也不會(huì)過(guò)于溫?zé)?。所以，適合大多數(shù)人群食用。

那么，人參果怎么吃比較好呢？

一般來(lái)說(shuō)，直接生吃是最簡(jiǎn)單直接的享受方式。下面，我來(lái)給大家分享正確的吃法步驟。

泡水飲

準(zhǔn)備一顆新鮮人參果（約100克），切片后放入杯中，加入400毫升的溫水，靜置幾分鐘，待其味道滲出，一杯人參果茶就完成了。

燉湯料

準(zhǔn)備人參果2顆（約200克），排骨500克，姜片幾片。先將排骨焯水去腥，再與人參果、姜片一同放入燉鍋中，加適量清水，小火慢燉2小時(shí)。這鍋湯，既有排骨的醇厚，又融合了人參果的清甜。

注意事項(xiàng)和小貼士

1.雖然人參果屬于平性，但孕婦和哺乳期婦女在食用人參果時(shí)，仍需特別注意，建議咨詢專業(yè)人士的意見。

2.人參果應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射，未切開的可冷藏保存。

選購(gòu)人參果的小技巧

外觀上：人參果，原名香瓜茄，果實(shí)呈梨狀或橢圓形，成熟時(shí)果皮呈淡黃色，并常帶有紫色或紫紅色的條紋。其大小適中，形態(tài)飽滿，表皮光滑無(wú)明顯瑕疵。

口感：人參果的果肉清爽多汁，口感脆嫩，甜度適中，不會(huì)過(guò)于甜膩，也不會(huì)過(guò)于寡淡。它既有水果的清新香甜，又帶有一種淡淡的草本香氣。

產(chǎn)地上：云南、廣西等地種植的人參果比較好，果實(shí)飽滿，甜度高，是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，不同產(chǎn)地因氣候土壤差異，口感也略有不同，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。

最后呢，選購(gòu)人參果時(shí)，建議選擇外觀完整、無(wú)明顯破損或變形，果皮光滑、顏色鮮艷、沒有斑點(diǎn)或瑕疵的果實(shí)。

另外，聞一聞果實(shí)，應(yīng)該有淡淡的果香，如果有異味或刺鼻的氣味，可能表示果實(shí)不新鮮。

好啦，今天的分享就到這里，如果喜歡我的分享，記得點(diǎn)贊并關(guān)注，咱們下次再見哦。

相關(guān)知識(shí)

分享5款巨好吃的減脂餐，好吃又掉秤，建議收藏
水果餐前吃比較好還是餐后吃
用抗性淀粉減肥這事?絕不是“吃涼飯”這么簡(jiǎn)單
人參怎么吃效果最好
新手小白增肌食譜分享，建議收藏！
老年人養(yǎng)生，平時(shí)應(yīng)該怎么做，這4個(gè)小建議要收藏好
孕婦如何吃水果？“會(huì)吃”勝過(guò)“多吃”，這份孕期吃水果攻略收藏
哺乳期吃什么食物比較好
養(yǎng)生吃人參 人參怎么用？
健康有效的減肥方法（建議收藏）

網(wǎng)址: 人參果是熱性還是涼性，怎么吃比較好？分享正確吃法，建議收藏！ http://www.u1s5d6.cn/newsview338339.html