香菇柴雞湯，促進(jìn)代謝

香菇燉雞湯，清香濃郁，鮮嫩美味，可溫補(bǔ)氣血，補(bǔ)虛益臟，健脾和胃，老年人常食可滋補(bǔ)身體。

中醫(yī)認(rèn)為，雞肉，性溫，味甘，可益五臟、補(bǔ)虛損，有很好的食療作用又容易被消化吸收，是養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品。香菇性平、味甘、氣味芬香、口感滑嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有益氣健脾、和胃補(bǔ)虛的功效。香菇所含的鉀、鎂、鋅、鈣、硒等礦物元素，可促進(jìn)身體的能量代謝和物質(zhì)代謝，增強(qiáng)機(jī)體活力，防止組織功能退化，延緩衰老。

香菇燉雞湯的具體做法如下：準(zhǔn)備柴雞半只、干香菇10朵、紅棗8克、枸杞10克。柴雞剁成小塊，倒入沸水鍋中，滾煮一下，去掉血水，撈出后瀝干水分備用；干香菇提前泡發(fā)，洗凈后對(duì)半切開(kāi)；枸杞、紅棗洗凈，放清水中浸泡。將雞塊、香菇、枸杞和紅棗放入鍋內(nèi)，加入足量清水，加蓋大火燒開(kāi)后小火慢燉，燉1～2小時(shí)至雞肉熟爛，加入食鹽，混勻即可食用。 

(責(zé)編：李軼群、楊迪)

相關(guān)知識(shí)

怎樣可以促進(jìn)新陳代謝？
糖尿病營(yíng)養(yǎng)健康湯譜 芹菜香菇肉湯
夏季怎么喝雞湯進(jìn)補(bǔ)
柴胡桂枝龍骨牡蠣湯與柴胡干姜湯的區(qū)別
五款黃瓜減肥食譜 高纖促代謝健康瘦身
健康減肥的湯品有哪些？喝哪些湯對(duì)于減肥瘦身有效？
7日瘦身蔬菜湯
促進(jìn)脂肪代謝的中藥及制法
新陳代謝慢怎么辦 推薦5道食譜提高代謝
哪些人不能喝雞湯 怎么煲雞湯進(jìn)補(bǔ)

網(wǎng)址: 香菇柴雞湯，促進(jìn)代謝 http://www.u1s5d6.cn/newsview343530.html