躺著就能瘦，簡直就是懶人減肥的福音，今天腦洞君就來和大家講一講，高蛋白低GI飲食。這是目前為止，最大型的一個飲食研究項目，該研究由8個歐洲國家和700多個家庭作為實驗者，進行了6個月的研究。

其中，每個家庭都有一個超重或者肥胖的家長和一名健康的兒童，那這個研究的結(jié)果到底如何呢？高蛋白低GI飲食真的能輕松瘦身嗎？

要知道高蛋白低GI飲食，首先，我們要先知道，人體主要攝入的營養(yǎng)分為三大類，主要是碳水化合物，脂肪，以及蛋白質(zhì)。

其實，碳水化合物也就是高GI食物，GI值超過60，比如我們常見的，大米飯、面條、饅頭、烤土豆等等。

這種食物一進入人體內(nèi)，就會快速地被分解為糖，來為身體供能，而多余的糖，則會變成脂肪，而這也是你體重增長的主要原因。

同時，當你吃入高GI食物后，身體會快速將其分解，導致你吃完沒多久，又會變得很餓，而且吃的時候，還會刺激你的多巴胺，給你快樂，這也是你為啥吃入蛋糕等高GI食物后，感到滿足的原因。

接下來就說一說脂肪。

一般是我們平時吃的植物油，動物油，核桃、花生等堅果類的食物，以及一些雞蛋、鴨蛋中的蛋黃為主。

這些脂肪也會給身體提供能量，同時轉(zhuǎn)化為合成脂肪，但總得來說，沒有碳水那么可怕。

第三類就是蛋白質(zhì)了。

這主要是肉蛋奶制品，在進入人體內(nèi)后，并不會讓你的血糖迅速飆升，所以你的胰島素也比較平穩(wěn)，這也避免了脂肪的存儲。

因此在減脂期間，蛋白質(zhì)是可以多吃的，而且蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝的時間也會長一些，這也能夠讓我們長時間有飽腹感，而不容易持續(xù)進食，但導致我們變胖的元兇——碳水，就要少吃了。

同時，高蛋白低GI飲食的項目研究結(jié)果也表明了，與其它飲食方式相比，體重并不會出現(xiàn)反彈，實驗者退出的實驗的人數(shù)也最少，這也說明了比較適合大眾，其中還有大部分是情緒化進食者，所以這對他們來說非常適合堅持。

最終，他們平均減掉了22斤的體重。

其中，低蛋白和高GI碳水化合物的組合，體重反彈最為嚴重。

因此得出，高蛋白與低GI結(jié)合飲食，目前是澳大利亞GI基金會推薦的、可以持續(xù)堅持的、幫助科學降低體重的、健康飲食方法。

那高蛋白低GI飲食到底怎么吃呢？

高蛋白低GI飲食，是一種輕松吃就能瘦的方法。

簡單來說，高蛋白低GI飲食，也就是多吃蛋白質(zhì)，少吃高碳水的飲食方式。

首先，們來說一說，多吃蛋白質(zhì)，給我們帶來的好處。不僅能幫助肌肉的生長，避免因減肥而導致肌肉的流失，而且肌肉的含量越高，你的基礎(chǔ)代謝也會越高，這也說明你躺著也能瘦，而且還不容易反彈。

很多人減肥就因為減去了身體大部分的肌肉，從而導致基礎(chǔ)代謝非常低，好不容易瘦下來，又會反彈回來。

那具體怎么吃呢？

一般來說，要保證每餐吃的食物比例為，一份蛋白質(zhì)和2份低GI碳水。而且吃零食也可以遵循這種方式，比如早上吃了水果，那么下午就可以吃一份堅果，而豆類本身就具有1:2的蛋白質(zhì)和碳水的比例，所以低GI麥片可以搭配著牛奶或者酸奶來吃。

那高蛋白和低GI碳水的食物有哪些呢？

高蛋白的食物主要有牛肉、蝦、扇貝肉、魚肉、雞胸肉、雞腿肉、雞蛋、豆腐等。

低碳水的主食有糙米、薏米、燕麥、蕎麥面、紅薯、紫薯、玉米、魔芋等。

提高代謝的食物有娃娃菜、白蘿卜、冬瓜、番茄、洋蔥、辣椒、黑咖啡、綠茶等。

對此，你有什么想說的？又有什么獨到的見解呢？歡迎留言與大家一起討論！

相關(guān)知識

低碳水化合物，高蛋白飲食真的有益嗎？
低碳水高蛋白飲食
7個方法讓你輕松減掉40斤，掉秤不是夢！
不節(jié)食，不運動，靠高蛋白飲食就能瘦身？真相到底是什么？
什么是碳水化合物？什么是低碳飲食？
什么是低碳減肥？什么是低碳飲食？
高蛋白低碳水的食物表
要恭喜你！減肥不掉秤，你可能是真瘦了！
高蛋白低碳水減肥法
晚餐巨掉秤的7種食物，輕松瘦身！

網(wǎng)址: 高蛋白低碳水飲食是什么？真的能輕松掉秤？看完你就知道了 http://www.u1s5d6.cn/newsview344356.html