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2周丹麥減肥法　每日6百卡超激瘦

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 19:58

對(duì)於飲食三餐不規(guī)律、偏愛吃高油脂食物的人來說，「丹麥減肥法」是想要減重者適合的方式，此法源自於國立丹麥醫(yī)院，是用來針對(duì)體重過重，BMI值超過30以上的重度肥胖病患所採用的減肥方式，由於是以醫(yī)院開的菜單為主，因此也較有公信力，很快便在各國引起風(fēng)潮。不過限制在600大卡內(nèi)的嚴(yán)格規(guī)定，若長期使用恐會(huì)有營養(yǎng)不均的問題，一般民眾想要嘗試，最好還是要先諮詢專業(yè)醫(yī)師。

丹麥減肥法注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每天菜單中都有水煮蛋。（攝影／賴奕舟）

根據(jù)美國健康資訊網(wǎng)站《Live Strong》網(wǎng)站內(nèi)容報(bào)導(dǎo)，丹麥減肥法為期13~14天，可以成功減下10~20磅體重（4.5~9.1公斤），內(nèi)容原則包括攝取高蛋白質(zhì)、無油無鹽，聲稱經(jīng)過2周之後將可以改變代謝系統(tǒng)，人體將不會(huì)再對(duì)高油脂食物或是含糖零食渴望。

【丹麥減肥法核心重點(diǎn)】

1.菜單中食物勿加鹽：

水煮蛋、牛肉、魚肉的調(diào)味都不要加入鹽巴，因?yàn)辂}分高的食物會(huì)將水份積存在體內(nèi)，導(dǎo)致身體浮腫，甚至可能對(duì)腎臟、膀胱、心臟造成負(fù)面影響。

2.只喝黑咖啡：

許多人偏愛在咖啡中加入牛奶或是奶精、砂糖，但是進(jìn)行丹麥減肥法時(shí)，只能喝原味黑咖啡，以促進(jìn)體內(nèi)代謝、並有利尿作用，將體內(nèi)多餘水分排出。

3.掌握無油、無調(diào)味醬的原則：

就算是吃生菜沙拉，調(diào)味醬的選擇也是關(guān)鍵，雖然都是蔬菜，但是選擇檸檬汁或果醋等無油調(diào)味醬，熱量就比千島沙拉醬來得低；而吃吐司時(shí)，也別額外塗抹奶油或果醬，烹調(diào)肉類或海鮮時(shí)，蒸煮會(huì)比用油煎炒來得更好。

4.精挑細(xì)選蛋白質(zhì)：

重點(diǎn)核心食物非蛋白質(zhì)莫屬，每天的菜單都包含水煮蛋，雞或魚、牛肉，主要就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)比碳水化合物消化速度慢，可有效延長飽腹感，並提供身體肌肉能量來源。

黑咖啡有利尿作用，還可以幫助消除體內(nèi)脂肪。

示範(fàn)菜單 （7天後再重新吃一回）

【第1天】早餐：水煮蛋3個(gè)、葡萄柚1個(gè)、吐司1片、黑咖啡。午餐同早餐，但沒有葡萄柚；。晚餐水煮蛋3個(gè)、蔬菜沙拉。

【第2天】早餐：水煮蛋1個(gè)、葡萄柚1個(gè)、吐司1片、黑咖啡。午餐：水煮蛋2個(gè)、葡萄柚1個(gè)、黑咖啡。晚餐：牛排、蔬菜沙拉、黑咖啡。

【第3天】早餐：水煮蛋1個(gè)、葡萄柚1個(gè)、黑咖啡。午餐：沙拉、葡萄柚1個(gè)、吐司1片、黑咖啡。

【第4天】早餐：水煮蛋1個(gè)、葡萄柚1個(gè)、黑咖啡。午餐：沙拉、葡萄柚1個(gè)、吐司1片、黑咖啡。晚餐：水煮蛋3個(gè)、涼拌菠菜、黑咖啡。

【第5天】早餐：水煮蛋1個(gè)、小黃瓜1個(gè)、吐司1片、黑咖啡。午餐：水煮蛋3個(gè)、涼拌菠菜、吐司1片、黑咖啡。晚餐：烤或蒸的白肉魚、蔬菜沙拉、吐司1片、黑咖啡。

【第6天】水煮蛋2個(gè)、葡萄柚1個(gè)、吐司1片、黑咖啡。午餐：水果沙拉。晚餐：牛排、沙拉、番茄、黑咖啡。

【第7天】早餐：水煮蛋2個(gè)、葡萄柚1個(gè)、黑咖啡。午餐：雞肉、番茄1個(gè)、小黃瓜1個(gè)、黑咖啡。晚餐：蔬菜湯、雞肉、番茄、西洋芹、熟的高麗菜、葡萄柚1個(gè)、黑咖啡。

Tips：蔬菜沙拉主要以西洋芹、小黃瓜、美生菜等組成，使用檸檬醬汁調(diào)味。葡萄柚則是有助於調(diào)整血糖怡島素分泌，是減重者必備水果。

減重除了飲食控制，也別忘了規(guī)律不間斷的運(yùn)動(dòng)，才能保持身體的基礎(chǔ)代謝率。

【專家怎麼說】：

美國「糖尿病、消化和腎臟疾病機(jī)構(gòu)」（National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases）的體重管理學(xué)者表示，若屬於身體BMI指數(shù)超過30以上，屬於重度肥胖患者，並患有連帶肥胖病發(fā)癥如糖尿病或高血壓的問題的人，才適用於這種每天攝取熱量僅600大卡的飲食方法。最好諮詢過醫(yī)師後再開始實(shí)施，否則很有可能出現(xiàn)營養(yǎng)素?cái)z取不足，產(chǎn)生容易疲勞、便祕(mì)、噁心嘔吐、膽結(jié)石等癥狀，最糟的便是身體搞壞後，體重又回升。

最後要注意的一點(diǎn)就是，限制碳水化合物攝取的方法，在13天菜單結(jié)束之後，基於體內(nèi)平衡原理，一恢復(fù)正常飲食，身體會(huì)將吸收的熱量迅速轉(zhuǎn)為脂肪儲(chǔ)存起來，造成復(fù)胖。因此在減肥期間應(yīng)特別注重規(guī)律不間斷的運(yùn)動(dòng)，以及蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。