原創(chuàng) 食栗派 食栗派ChestnutMates

逢年過(guò)節(jié)，客廳的茶幾上總少不了一盤(pán)香香脆脆的堅(jiān)果。

大家都知道，堅(jiān)果是健康零食，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種對(duì)健康有益的成分，比如不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維等。

但，渾身優(yōu)點(diǎn)的堅(jiān)果也有缺點(diǎn)：熱量太高了！30g的熱量大約有177kcal，跟一小碗(150g)的熱量都差不多了。所以，想要堅(jiān)果吃得健康，最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是要控制量。

《中國(guó)居民膳食指南建議(2016)》建議，每周的堅(jiān)果攝入量是50~70 克，平均每天10克左右；一般臨床研究中，一份堅(jiān)果大約是25~30g左右。

30g堅(jiān)果有多少？愛(ài)吃堅(jiān)果的小伙伴，趕緊把這張堅(jiān)果分量表存下來(lái)吧！

健康吃堅(jiān)果，除了把握量，加工方式的選擇也有技巧。食用時(shí)最好選擇無(wú)添加的純堅(jiān)果。

油炸的堅(jiān)果，比如油炸花生米，最好不要碰；額外加糖、加鹽的鹽焗堅(jiān)果、怪味堅(jiān)果、琥珀桃仁也拉低了堅(jiān)果的健康值。

而且，大量的油、鹽、糖，還會(huì)讓你更加難以控制攝入的分量，實(shí)在不推薦哦。

過(guò)年堅(jiān)果，

你吃多了嗎？

原標(biāo)題：《吃堅(jiān)果=喝油？一天別超過(guò)這個(gè)數(shù)！》