蘋果是非常受歡迎的一類水果，營養(yǎng)非常豐富，口感脆甜?！耙蝗找惶O果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,從這句話充分可以提現(xiàn)蘋果的養(yǎng)生價值。那么，蘋果要怎么吃更健康呢？熟吃很影響營養(yǎng)價值嗎？變褐色的蘋果汁還能喝嗎？壞了一部分的蘋果還能吃嗎？下面就由網(wǎng)小編跟大家介紹下蘋果的科學(xué)吃法！

　　每天應(yīng)該吃多少蘋果？

　　任何食物都有著不同的營養(yǎng)價值，蘋果再好，也不要過量，一天一個蘋果足夠了。

　　眾所周知，一般水果都是生吃好，因?yàn)樗胸S富的維生素C和B族維生素，這些維生素都怕熱，而且溶解于水，所以建議直接生吃。而蘋果不同，蘋果中維生素C和B族維生素含量都不高，蘋果是富含鉀、果膠和黃酮類物質(zhì)，這些營養(yǎng)素都不怕熱，所以蘋果熟吃營養(yǎng)不會受多大影響，因此，蘋果生吃熟吃都是可以的。

　　蘋果很容易被氧化，打好的蘋果汁更容易被氧化，很多朋友覺得蘋果汁氧化了就不能喝了，其實(shí)被氧化了的蘋果汁只是蘋果中的多酚類物質(zhì)減少了，膳食纖維、礦物質(zhì)都不會有多大的變化，就是顏色難看了，營養(yǎng)降低了一點(diǎn)，但是還是可以喝的。

　　壞了一部分的蘋果分兩種，一種是碰撞使蘋果受傷的，這種去掉壞的部分剩余部分是可以吃的，另一種是蘋果放置時間過長，由于細(xì)菌引起的部分壞掉，這種就不要吃了，因?yàn)闆]有壞的部分只是肉眼看不到細(xì)菌而且。

　　誰應(yīng)該閱讀《蘋果要怎么吃更健康》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！短O果要怎么吃更健康》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《蘋果要怎么吃更健康》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。

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