小王有話說：

大家好，今天小王給大家介紹的就是一道比較健康營養(yǎng)的炒飯。那就是菌炒飯。菌炒飯是用干巴菌制作的一種炒飯。據(jù)別人給小王的普及，干巴菌現(xiàn)如今是沒有實現(xiàn)人工種植的食材。干巴菌分布于需要一定環(huán)境的松林下，菌香獨特濃郁。用干巴菌制作的炒飯，回味醇香悠長，富含菌香。

品嘗一口菌炒飯，美味似乎都在嘴中“回旋”。另外，干巴菌是一種營養(yǎng)比較豐富的食材。因此，用干巴菌炒飯，我們會收獲一種健康營養(yǎng)的美食。這道美食的口味比較清淡，但比較營養(yǎng)，比較適合相對應(yīng)的人群。接下來，小王就帶大家一起來制作這道菌炒飯。

主料準(zhǔn)備區(qū)：

米飯200克，干巴菌100克（具體數(shù)量視情況而定）。

配料準(zhǔn)備區(qū)：

食用鹽1/2茶匙，大蒜2瓣，青椒1個，橄欖油1/2茶匙（根據(jù)自身口味適量準(zhǔn)備）。

制作區(qū)：

【1】首先，將準(zhǔn)備好的干巴菌清洗干凈。因為干巴菌一般生長在松林之中，所以會夾雜了很多的松枝和雜草，清理起來比較費工夫。清洗干凈之后，將干巴菌撕成絲狀備用。

【2】用勺子將米飯弄松散備用，最好用冰箱里隔夜的冷飯。將大蒜和青椒清洗干凈之后，切成丁狀備用。

【3】起鍋，在鍋中放入適量的橄欖油。等油熱之后，將切好的大蒜和青椒放入鍋中爆香。

【4】先將切好的干巴菌絲放入鍋中，不斷翻炒近3分鐘左右的時間。然后在鍋中放入米飯，一起翻炒大概3分鐘左右的時間，撒上適當(dāng)?shù)氖秤名}進(jìn)行調(diào)味，最后出鍋裝盤即可。

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好了，完成以上步驟，一道菌炒飯就完成啦！怎么樣，跟著小王的節(jié)奏，是不是很簡單呢？富含菌香的菌炒飯，回味醇香悠長，美味在嘴中“回旋”，健康營養(yǎng)。這道美食的制作過程中，比較麻煩的可能是清理干巴菌的時候，這上面要下點功夫。但費事的美味可能更加鮮美。大家可能還要注意一定。最后加入食用鹽的時候，最好是少一點?？粗@些簡單的步驟，朋友們是不是已經(jīng)蠢蠢欲動，想要開始嘗試了呢？那就趕快行動起來吧！

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