碧生源健康專(zhuān)家:西瓜很甜 但不會(huì)長(zhǎng)胖
在驕陽(yáng)似火的夏秋時(shí)節(jié),吃上一片西瓜,不僅香甜味美、清熱解暑,且愉悅的細(xì)胞直入心扉,真的是甜口又養(yǎng)心。碧生源健康專(zhuān)家稱(chēng),西瓜雖然很甜,但含糖量卻不高,正確食用,不僅不會(huì)使人發(fā)胖,還有助于減肥。
在大多數(shù)人的印象中,甜食的含糖量都很高,吃了容易使人發(fā)胖。那么,西瓜這么甜,為什么含糖量并不高呢?這要從西瓜所含的糖的種類(lèi)說(shuō)起。
普通大眾口中說(shuō)的糖主要是單糖和雙糖,這兩類(lèi)糖都有甜味。水果之所以有甜味,主要是因?yàn)樗泻姓崽?、葡萄糖和果糖。其中,蔗糖屬于雙糖,葡萄糖和果糖都屬于單糖。
蔗糖、葡萄糖和果糖這三種糖的甜度各不相同,如果蔗糖的甜度以1計(jì)算,則葡萄糖的甜度只有0.7,而果糖的甜度達(dá)到了1.2。在這三種甜味糖中,果糖的甜度最高。
檢測(cè)表明,西瓜的含糖量不高,只有5.5%。但西瓜中的糖主要是果糖,所以,西瓜比其他以蔗糖、葡萄糖為主要糖的多種水果都要甜很多。
果糖還有一個(gè)特點(diǎn),就是溫度越低越甜。所以,西瓜冷藏之后,吃起來(lái)更甜。
用一句話(huà)來(lái)總結(jié):一種水果含糖量的多少,不能只依靠吃起來(lái)甜不甜來(lái)判斷。
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在控制飲食和堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的同時(shí),合理使用減肥類(lèi)保健食品,也可促進(jìn)科學(xué)瘦身。
針對(duì)國(guó)人肥胖現(xiàn)象增加、國(guó)人對(duì)高品質(zhì)減肥產(chǎn)品需求量增多的現(xiàn)狀,碧生源開(kāi)發(fā)了瘦身功效突出的碧生源常菁茶。碧生源常菁茶從中國(guó)人的養(yǎng)生習(xí)俗出發(fā),從源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中醫(yī)養(yǎng)生理念中獲得靈感,選用多種藥食同源的物品為食材,采用現(xiàn)代科技加工而成。由于所用的食材都經(jīng)歷了幾千年的實(shí)踐應(yīng)用,保健功效不僅得到了歷史的驗(yàn)證,其保健原理也被現(xiàn)代科學(xué)所揭示:加工碧生源常菁茶所用的幾種主要原料如綠茶、金銀花、山楂、荷葉、蜂蜜等,都能有效提高身體新陳代謝效率,從而發(fā)揮瘦身的作用。由于效果好,且安全可靠,碧生源常菁茶在年輕白領(lǐng)中的復(fù)購(gòu)率越來(lái)越高。
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