什么是低熱量食物?
低熱量食物是指碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)這三大產(chǎn)能營養(yǎng)素含量較低的食物。常見的低熱量食物，蔬菜有冬瓜、黃瓜、小白菜、芹菜、大白菜、綠豆芽、西紅柿、竹筍、蘿卜、柿子椒、海帶等;水果有西瓜、木瓜、草莓、哈密瓜、葡萄柚、菠蘿、蘋果、梨等;還有脫脂牛奶、脫脂酸奶、蛋清、小米粥等都是相對同類食品中熱量較低的食物。
低熱量食物特點(diǎn)
體積大纖維多、新鮮的天然食物、清燉清蒸等涼拌食物、肉類選擇魚肉和雞肉等。
吃對低熱量食物，想瘦哪里瘦哪里
1、瘦臉食物
瘦臉多多留意攝取含高鉀質(zhì)的食材，鉀質(zhì)能夠促進(jìn)體內(nèi)代謝，排除不當(dāng)飲食所產(chǎn)生的臉部腫脹問題。
推薦：
菠菜：含有豐富的鉀及維他命A和C
豆苗：含豐富鉀而且可以強(qiáng)化咀嚼效果
紅蘿卜：紅蘿卜汁提高新陳代謝
西洋芹：營養(yǎng)價(jià)值高促進(jìn)口腔活動
柿干：促進(jìn)口腔活動
2、減肥豐胸食物
減肥不減胸應(yīng)多吃富含維生素E以及有利于激素分泌的食物，促進(jìn)乳房發(fā)育和維持其豐滿和彈性。
推薦：
木瓜香蕉：減少脂肪又補(bǔ)充能量和營養(yǎng)
卷心菜：卷心菜含硼可活化雌性激素
菜花：豐富的維他命A有利激素分泌
蘑菇：豐胸而且預(yù)防乳腺癌
3、瘦腰食物
瘦腰應(yīng)該多增加一些膳食纖維含量高的食物，加速腸胃蠕動促進(jìn)排便，有效排毒減少脂肪腹部堆積。
推薦：
韭菜：預(yù)防治療便秘，增強(qiáng)腸胃活動
酸奶：有助清腸把體內(nèi)的老殘廢物排泄掉
海帶：營養(yǎng)豐富排毒消脂
生菜：豐富的膳食纖維增強(qiáng)飽腹感
木耳：促進(jìn)消脂有效排毒
魔芋：提高脂肪酶的活性分解脂肪
4、瘦腿食物
瘦腿應(yīng)該多補(bǔ)充維他命A、維他命E、鉀、鈣、維他命B群、纖維素。這些有利于排毒和促進(jìn)脂肪燃燒。
推薦：
番茄：富含維生素A、C等利尿去除腿部疲勞
海苔：維生素以及礦物質(zhì)豐富調(diào)節(jié)體液的平衡
蘋果：代謝熱量去除下半身肥胖
紅豆：助排泄去浮腫
葡萄柚：低卡助代謝
低熱量減肥誤區(qū)
營養(yǎng)價(jià)值低≠低熱量：無論是否是低脂低糖，只要食物的營養(yǎng)價(jià)值總體比較低，為了你的身材考慮，這些食物或飲料應(yīng)該少吃少買，比如，曲奇、餅干、甜飲料之類，就算標(biāo)榜著低卡路里數(shù)，也盡量少吃，因?yàn)槟阍诳刂企w重期間，飲食量就會偏少，對食物的營養(yǎng)質(zhì)量要求必須更高。
低脂低糖未必低熱量：挑選低熱量食物的時(shí)候，一定要會估計(jì)它到底有多少的卡路里熱量，比如在挑選低糖食物的時(shí)候，要留心一下其中有多少淀粉、油脂;挑選低脂食物時(shí)，要留心一下其中有多少淀粉，多少糖。淀粉、糖、油脂任意一種都有可能為食品帶來很高的熱量。最好在同類食品中選擇總熱量最低而蛋白質(zhì)最高的品種。因?yàn)閮H僅“低脂”或“低糖”未必就是低熱量。
低熱量不代表可以隨便吃：低熱量產(chǎn)品承諾的是在在同樣的數(shù)量下熱量比同類產(chǎn)品低，但不是因此表示你可以隨便吃，如果多吃的話，即使熱量不高，數(shù)量一多，吃進(jìn)去的熱量自然也會增高。
小覷低熱量 熱量超標(biāo)：如果額外吃了零食、飲料，甚至牛奶、酸奶和水果，都要適當(dāng)減少三餐的數(shù)量，以達(dá)到整體的熱量平衡。無論食物的營養(yǎng)價(jià)值多高，都不能將它的熱量抹殺掉，如果額外吃多了，就一定要控制其他的能量攝入，或者是運(yùn)動來消耗掉一部分熱量。
如何挑選低熱量食物
體積大、纖維多的食物：比如新鮮蔬菜、水果等，它們可以通過增加飽足感來有效控制你的食欲，比如新鮮蔬菜、水果。
新鮮的天然食物：新鮮的天然食物所含的熱量要比加工食物低很多。比如，胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。
盡量食用清燉、清蒸、水煮、涼拌的食物：這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，比如清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是你外食時(shí)上好的低熱量食物。
盡量選擇魚肉、雞肉等熱量低的肉類：肉類的熱量其實(shí)是很高的，肉類熱量的排序是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉，如果你在減重期間，最好還是不要吃熱量太高的肉類了。
養(yǎng)成吃低熱量食物的習(xí)慣
吃水果而不喝或少喝水果汁：吃整個(gè)水果感覺要比喝果汁要飽得多，果汁在制作過程中，往往會加入很多其他成分，為了追求口感的美味，還會加入一些糖分，這些都是不利于減肥的。
喝脫脂奶而不喝全脂奶：兩者的蛋白質(zhì)含量是一樣的，既然如此，脫脂牛奶喝完之后，你會覺得自己吃掉的蛋白質(zhì)而非脂肪。
喝清湯而不喝濃湯：用餐前喝點(diǎn)湯可以讓你少吃不少主食哦，不過，不要喝含有肉類的雜燴湯，熱量很高的!
吃新鮮水果而不吃干果：任何食物去掉水分后，熱量都會上升，水果也不例外，在攝入同樣卡路里的情況下，新鮮水果的分量更大，更有利于減肥。
吃水果而不吃餅干：即便是不含脂肪的餅干，其熱量也高于炸薯?xiàng)l!而且餅干既無水分，又無纖維，不能使人產(chǎn)生飽足感，而一盤新鮮的水果，不僅可以讓你吃的美味，還能讓你有很好的飽腹感，另外，它可以給你提供不少維生素哦!
吃水果而不吃沙拉：水果熱量較低，如果做成沙拉的話，會加入沙拉醬和糖，這樣一來，便不再是低熱量食物，優(yōu)勢也就盡失了。普通的沙拉醬大都含脂肪較多，一盤水果中哪怕只加幾勺也會使熱量直線上升，不如干脆直接吃水果。 返回搜狐，查看更多
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