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茶渣經(jīng)微生物固體發(fā)酵成飼料的初步研究

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月08日 07:33

《江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》 2001年01期

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茶渣經(jīng)微生物固體發(fā)酵成飼料的初步研究

劉姝,涂國(guó)全   開通知網(wǎng)號(hào)

【摘要】:以茶渣為主 ( 70 % ) ,添加其它輔料作為發(fā)酵基質(zhì)A ,采用木霉、曲霉、有益微生物之間配伍B、不同含水量C和 3 0℃下不同發(fā)酵時(shí)間D 4個(gè)因素 3個(gè)水平的L9( 3 4)正交設(shè)計(jì)進(jìn)行固體發(fā)酵試驗(yàn) ,獲得A1B3 C2 D1和A3 B2 C1D3 兩組較優(yōu)發(fā)酵條件組合。發(fā)酵后料中粗蛋白含量達(dá)到 2 6%~ 2 9% ,分別比對(duì)照提高了 2 0 %~3 0 % ,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到了仔豬配合飼料中粗蛋白的含量 ;可溶性物質(zhì)達(dá)到 2 5%以上 ,分別比對(duì)照提高了 2 0 %~ 3 7%。經(jīng)回歸分析發(fā)酵后飼料中可溶性物質(zhì)含量與粗蛋白含量呈線性關(guān)系。為開發(fā)利用茶渣廢棄物質(zhì) ,開辟了一條新途徑。

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