靠吃飽減肥?桂林一女子用長(zhǎng)輕營(yíng)養(yǎng)食療,4個(gè)月健康瘦身45斤……
桂林的阿蕓(化名)
是一位49歲的二胎媽媽,
她身高155cm,體重156.5斤,
用她的話說(shuō):
“我就是那種在人群中
一眼就能被認(rèn)出的‘顯眼包’”。
在4個(gè)月的時(shí)間里,
阿蕓用健康營(yíng)養(yǎng)食療法
實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)寐以求的減肥心愿,
通過(guò)吃吃吃輕松暴瘦45斤。
4個(gè)月狂瘦45斤 只因?yàn)槌詫?duì)了飯菜
阿蕓的家人并不支持她減肥,一是覺(jué)得節(jié)食、高強(qiáng)度鍛煉這些減肥方法太傷身,二是覺(jué)得只要不影響身體健康,胖一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系。
今年,阿蕓突然發(fā)現(xiàn)身體不適,頭痛的時(shí)間增多,檢查后才發(fā)現(xiàn),她的血壓已經(jīng)飆到了150mmHg,血糖、血脂也比正常人高。醫(yī)生告訴她,這是代謝綜合征的體現(xiàn),要減肥了,再拖下去可能會(huì)危及身體健康。
一次偶然的機(jī)會(huì),阿蕓了解到了長(zhǎng)輕營(yíng)養(yǎng)食療。
不用打針、不吃藥、不用餓肚子,也不需要高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。每天按食譜正常吃飯,散步半小時(shí)就能瘦下來(lái)??吹綘I(yíng)養(yǎng)師這樣介紹,她抱著試試看的心態(tài),加入了減肥計(jì)劃。
從3月6日開(kāi)始,阿蕓就按營(yíng)養(yǎng)師提供的食譜認(rèn)真吃了起來(lái)。
“阿蕓跟小編分享了她一周內(nèi)的食譜。小編看到,食譜上的菜單非常豐富,配餐也很豐富,有粗糧、青菜、雞胸肉、去皮雞腿肉、瘦的豬牛羊肉,以及魚(yú)蝦等。但對(duì)每天攝入量有嚴(yán)格的要求?!?/p>
“營(yíng)養(yǎng)師每周提供一次食譜,食譜上會(huì)標(biāo)注每餐攝入的克數(shù),菜品很豐富,是隨意搭配的,按食譜吃一點(diǎn)也不會(huì)餓。此外,營(yíng)養(yǎng)師還會(huì)提供每餐的參考食譜和制作方法,像我這種手殘黨也能輕松駕馭。”阿蕓介紹。
▲阿蕓午餐飲食打卡照
阿蕓還用筆記本記錄下了身體的變化。數(shù)據(jù)顯示:她的體脂和體重每天都在以微小的數(shù)量下降。堅(jiān)持一個(gè)月后,她減了10.8斤,內(nèi)臟脂肪含量從14級(jí)降到12級(jí),肚子也明顯變小了。
▲阿蕓用筆記本記錄下每天的體重?cái)?shù)據(jù)
4月份,她的內(nèi)臟脂肪含量降到10級(jí),減重13.1斤。6月5日,阿蕓的體重已經(jīng)從最初的78.25公斤降到60公斤,體型也連降兩個(gè)等級(jí),從肥胖型降到了隱形肥胖型。
“7月份,我又減了一點(diǎn),目前體重是111.5斤,我對(duì)現(xiàn)在的身材很滿意?!卑⑹|說(shuō)。
▲阿蕓目前的體重?cái)?shù)據(jù)
“減肥成功后,我整個(gè)人精神了很多,身輕如燕!再也不是‘顯眼的胖媽媽’了?!卑⑹|高興地說(shuō)道,她覺(jué)得這次減肥最大的收獲除了體重的變化,更多的是生活習(xí)慣和健康飲食觀念的改變,這讓她受益終生。
現(xiàn)在,她每天都要攝入超過(guò)2300ml的水,吃東西也以少油少鹽為主,還養(yǎng)成飯后散步的好習(xí)慣。家人在她的影響下,也加入了健康飲食的行列。
科學(xué)健康營(yíng)養(yǎng)食療 吃出健康好身材
靠吃飽減肥?這樣的減肥方法靠譜么?會(huì)不會(huì)反彈?
長(zhǎng)輕營(yíng)養(yǎng)食療的營(yíng)養(yǎng)師柴旭表示:“不同的年齡、體重、性別代謝能力都不一樣。要減重,就要科學(xué)地計(jì)算出自己的代謝能力,控制攝入?!?/p>
比如,阿蕓每天的代謝量在1200~1500kcal,假設(shè)她每天走5000步,在身體健康的情況下,她攝入的熱量就不能超過(guò)1200kcal。與此同時(shí),她還要攝入礦物質(zhì)、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維這七大營(yíng)養(yǎng)素,維持身體機(jī)能的平穩(wěn)同時(shí),減肥才更有效。
根據(jù)每個(gè)人的情況不同,營(yíng)養(yǎng)師給出的菜譜也都不一樣。
在核實(shí)身體情況后,尿酸高的人需要盡量避開(kāi)嘌呤高的食材,比如海鮮、豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟等;血脂高的人要注意避開(kāi)高脂肪、高膽固醇、高糖食品,比如煙熏肉、肥肉、黃油、奶油、甜點(diǎn)、碳酸飲料等;嚴(yán)重超重的人會(huì)計(jì)算出基礎(chǔ)代謝率來(lái)控制每日攝入量。但在調(diào)理過(guò)程中,有些人會(huì)要求吃一些肥瘦肉,促進(jìn)脂肪為身體供能??傊龅揭粚?duì)一,有針對(duì)性的科學(xué)配比,才能達(dá)到健康的減肥效果。
日常減肥需要注意些什么?柴旭建議:
“在身體健康的情況下,每天飲水量要達(dá)到體重公斤數(shù)乘以30ml;每天的飲食要在8小時(shí)內(nèi)完成;最好在19:00前吃晚飯;水果最好作為加餐在15:00左右吃。切勿節(jié)食減肥;切勿超負(fù)荷運(yùn)動(dòng);切勿不吃主食......”
柴旭表示,營(yíng)養(yǎng)食療減肥法雖然健康有效,但也需要減肥者足夠自律,有減肥的決心,有堅(jiān)持的毅力。他提醒,減肥的時(shí)候一定要配合營(yíng)養(yǎng)師,多溝通,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。在減肥成功后也一定要切忌暴飲暴食,否則也會(huì)有反彈的風(fēng)險(xiǎn)。
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