老媽愛喝酸奶，市面上的酸奶含糖量都很高，經(jīng)常喝對身體總不是好事，尤其是他們中老年人更應(yīng)該少吃甜食。所以做做低糖版的，搭配著喝。
該方法超級簡單，但是略耗時。我一般早上做，下班回家喝；或者晚上做，第二天早上喝。

用料  

21秒自制健康酸奶的做法  

大碗倒入熱水，丟一盒牛奶溫著，耗時5秒。

熱牛奶的當(dāng)兒，取一瓶市售酸奶(我喜歡原味的)，倒入80克到干凈干燥的杯子里。酸奶是250克一瓶的，所以就1/3的樣子。耗時7秒。

牛奶差不多溫好了，剪開，全部倒入盛了酸奶的杯子中。耗時5秒。

用干凈勺子攪攪，均勻混合酸奶和牛奶，便于更好發(fā)酵，蓋蓋兒完事兒，耗時4秒。讓它安安靜靜做個美杯子，可以睡覺了。

昨兒個完成了上述步驟，今兒早上起床洗手后開蓋兒的樣子，四不四很順滑？到這里就可以喝啦。

但是，不安分的我怎么能滿足于一杯白花花的酸奶？！我撒了一把綜合麥片進去。

用勺子攪攪，需要泡一會兒，然后洗臉去了。

洗好臉了，你真的好美麗！吃吧吃吧。

小貼士

1，牛奶不能太熱，溫?zé)峋秃?，太熱可能燙死益生菌，達不到理想效果。把握不好的就先嘗嘗，不燙就行。
2，純牛奶，低脂奶，高鈣奶都行。但最好別用調(diào)制乳，酸酸乳什么的，蛋白含量太低，制成酸奶效果不好。
3，若沒有牛奶，可以12克奶粉＋88克熱水，兌成復(fù)原乳做。

參照這個菜譜，大家做出 1 作品

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