每個(gè)人的身邊都有這樣一種人：他們很瘦，甚至從來都沒有胖過；更氣人的是，他們看上去好像怎么吃也不會(huì)胖，還會(huì)時(shí)不時(shí)和你抱怨“自己想增肥但不成功”。

蒼天吶，“喝口水都會(huì)長胖”的小編流下了羨慕的淚水！他們到底為啥能保持這么瘦呢？難道這群瘦子損友背著我在偷偷地運(yùn)動(dòng)？

此前，一項(xiàng)發(fā)表在Cell Metabolism上的題為”Higher than predicted resting energy expenditure and lower physical activity in healthy underweight Chinese adults“研究，以中國人群為研究對(duì)象，揭示了“瘦子之所以瘦”的奧秘——與BMI正常的人群相比，低BMI的參與者的食物攝入量會(huì)減少12%，身體活動(dòng)水平會(huì)降低23%，但他們有著比預(yù)期高的靜息代謝率，包括靜息能量消耗增加和甲狀腺活動(dòng)增強(qiáng)。

該研究顛覆了“苗條的人會(huì)吃更多且動(dòng)得多”的主流觀點(diǎn)，看來運(yùn)動(dòng)并不是“保持苗條”的關(guān)鍵，答案還得從代謝健康中探尋。事實(shí)上，迄今為止大多數(shù)關(guān)于肥胖的研究都集中在高BMI的群體中，而忽略了健康但體重不足（Healthy Underweight，HU）人群，說不定他們才是探明真相的正確之路。

在排除了患有厭食癥、刻意節(jié)食、因疾病或藥物導(dǎo)致體重減輕的個(gè)體，研究者最終招募了173名BMI在正常范圍（21.5≤BMI＜25kg/m2）的參與者，其中46.8%為女性；和150名HU（BMI<18.5kg/m2）的個(gè)體，女性占比達(dá)到83%。

基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)顯示，正常體重組的平均BMI為23.0±0.97kg/m2，而HU組的平均BMI為17.1±0.94kg/m2。此外，HU個(gè)體中的腰臀比（WHR）、脂肪重量（Fat mass, FM）、無脂質(zhì)量（Fat-free mass, FFM）以及體脂（Body fat）均顯著低于對(duì)照組。

HU組與對(duì)照組的基礎(chǔ)信息

在接下來的兩周內(nèi)，研究者對(duì)所有參與者的食物攝入量以及身體活動(dòng)情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)：采用雙標(biāo)記水法（Doubly-labeled water, DLW）監(jiān)測(cè)食物攝入量，這是一種基于同位素的測(cè)量技術(shù)，根據(jù)體內(nèi)水中的H、O轉(zhuǎn)化率之間的差異作為CO2的生成函數(shù)，來評(píng)估人體能量消耗；身體活動(dòng)水平，則是使用基于加速度計(jì)的運(yùn)動(dòng)檢測(cè)器來測(cè)量的。

得到的研究結(jié)果，真是非常因垂絲?。↖nteresting）。

數(shù)據(jù)顯示，HU組的總能量消耗（Total Energy Expenditure, TEE）為7.47±1.39MJ/天，約等于1785.33±332.21kcal/天；而BMI正常組每日的TEE為8.50±1.01MJ，約等于2031.50±241.39kcal/天。

也就是說，HU組有著更低的TEE，比對(duì)照組低12.1%，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。研究者表示，在整個(gè)DLW測(cè)量期間，參與者的體重都保持穩(wěn)定，因此可以將“較低的TEE”視為“更低的能量攝入”。

盡管我們時(shí)常羨慕“瘦子能死吃都不胖”，但真實(shí)的情況并非如此，HU組吃進(jìn)去的食物能量確實(shí)比BMI正常組的少12%左右?！盀槭裁此任沂莸任夷艹浴焙芸赡苁悄愕腻e(cuò)覺，你吃下去的每一口肉都不會(huì)辜負(fù)你的。

接著，研究者基于FFM、FM和年齡的方程，計(jì)算出每個(gè)人預(yù)期的TEE。對(duì)比發(fā)現(xiàn)，HU組測(cè)得的TEE為預(yù)期的99.1%±14.4%，而正常體重組的TEE為預(yù)期的90.4%±10.0%。即與BMI正常組相比，HU中的真實(shí)TEE相對(duì)于期望值顯著更高。

兩組間的TEE及調(diào)整后的TEE對(duì)比

這種關(guān)聯(lián)在靜息能量消耗（Resting energy expenditure, REE）中表現(xiàn)得更為明顯。

與TEE類似，HU組的REE比對(duì)照組低10.2%。但在經(jīng)過混雜因素的調(diào)整后，HU組的REE反而更高！數(shù)據(jù)顯示，測(cè)量出的HU組真實(shí)REE值為預(yù)期的122.2%±11.0%，而正常BMI組的測(cè)量REE僅為預(yù)期的97.5%±9.7%。

前者比預(yù)期高22.2%，后者比預(yù)期低2.5%，這一高一低便彰顯出瘦子的優(yōu)勢(shì)了：人家就是躺著，他們的代謝率都高于預(yù)期，你說氣不氣？

兩組間REE對(duì)比圖

更氣人的還在后面！越瘦的人反而越“懶”！

與正常BMI對(duì)照組相比，HU的體力活動(dòng)水平（Physical activity level, PAL）和體力活動(dòng)能量消耗（Physical activity energy expenditure, PAEE）均更低，后者的PA比前者低了23.3%，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義?；旌闲?yīng)模型顯示，HU個(gè)體在一天中的任何時(shí)間，都有著低于常人的體力活動(dòng)水平。

而對(duì)比不同程度體力活動(dòng)的時(shí)間占比發(fā)現(xiàn)，HU組表現(xiàn)出更多的久坐行為，更少的劇烈運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致他們整體PA更低。在HU的群體中，以久坐為代表的輕度體力活動(dòng)約占總PA的95%。

兩組之間的體力活動(dòng)情況對(duì)比圖

以往的研究總是告訴我們，肥胖的出現(xiàn)往往與減少的PA有關(guān)。然而，一旦BMI<18.5kg/m2時(shí)，這種“隨著BMI升高而PA降低”的趨勢(shì)或被逆轉(zhuǎn)。同時(shí)，不要忘了，雖然這些瘦子的體力活動(dòng)少，但他們就算是坐著，消耗的能量也比預(yù)期高??！

到底為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，真的很不公平??？！事實(shí)上，這一切還得歸功于代謝。

生化指標(biāo)的數(shù)據(jù)顯示，與對(duì)照組相比，HU群體中的甘油三酯（TGs）和低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平顯著更低，而高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平顯著更高。不僅如此，HU組還有著更高的游離甲狀腺素（FT4）水平，以及更高趨勢(shì)的總甲狀腺素（T4）和血清游離三碘甲腺原氨酸（FT3）。而BMI與FT3、FT4水平之間存在著顯著負(fù)相關(guān)，測(cè)量和預(yù)測(cè)的REE之間差異與T3、FT3、FT4水平存在顯著正相關(guān)。

甲狀腺激素水平與調(diào)整后REE之間的關(guān)系

上述數(shù)據(jù)證實(shí)，低體重/體脂比高PA更能促進(jìn)代謝健康。對(duì)于BMI<18.5kg/m2的群體而言，即使不運(yùn)動(dòng)，這些健康指標(biāo)依然會(huì)得到改善?！半m然這些非常瘦的參與者有著很低的身體活動(dòng)水平，但他們的心臟健康指標(biāo)都屬于正常范疇，如膽固醇、血壓等。這表明，低體脂對(duì)于代謝的影響可能超過了身體活動(dòng)”，本研究的第一作者胡素梅解釋道。

此外，此前有研究證實(shí)，甲狀腺激素在控制食欲、產(chǎn)熱、調(diào)節(jié)REE以及體重方面發(fā)揮著重要作用。因此，T3、FT3、FT4水平很可能通過影響REE，來發(fā)揮降低體重的作用。

綜上，與正常BMI的人群相比，健康但有著低BMI群體的總能量消耗減少了約12%，身體活動(dòng)水平降低了23%，但有著比預(yù)期高的靜息代謝率。盡管運(yùn)動(dòng)少，但他們的代謝指標(biāo)更好，膽固醇以及甲狀腺激素水平都優(yōu)于常人。

當(dāng)然，研究者承認(rèn)該研究存在一定的局限性，比如沒有測(cè)量參與者實(shí)際攝入的食物量以及飽腹感情況。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)也打算進(jìn)一步擴(kuò)大研究，探究低體重健康人群與正常體重個(gè)體之間的遺傳差異，了解背后的深層機(jī)制。

研究看到這兒，小編這個(gè)小胖子只能說：我胖真不是因?yàn)槲覒?，他瘦也不是因?yàn)樗月?。真是生死有命，胖瘦在天呢~

參考文獻(xiàn)：

[1]John R. Speakman, Higher than predicted resting energy expenditure and lower physical activity in healthy underweight Chinese adults, Cell Metabolism (2022). DOI: 10.1016/j.cmet.2022.05.012.

撰文 | Swagpp

編輯 | Swagpp

來源｜梅斯醫(yī)學(xué)

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