核心提示：低溫保存的酸奶，建議最多可以保存24小時(shí)。但具體保存多長時(shí)間，還要取決于儲(chǔ)存的環(huán)境，常規(guī)的儲(chǔ)存環(huán)境是－15°C－18°C，如果在此溫度下保存，一般不要超過24小時(shí)。如果是－17°C保存，一般不要超過72小時(shí)。但低溫保存的酸奶保存時(shí)間具有一定的時(shí)間限制，如果酸奶的性質(zhì)發(fā)生了變化，則需要及時(shí)更換。1、

低溫保存的酸奶，建議最多可以保存24小時(shí)。但具體保存多長時(shí)間，還要取決于儲(chǔ)存的環(huán)境，常規(guī)的儲(chǔ)存環(huán)境是-15°C-18°C，如果在此溫度下保存，一般不要超過24小時(shí)。如果是-17°C保存，一般不要超過72小時(shí)。但低溫保存的酸奶保存時(shí)間具有一定的時(shí)間限制，如果酸奶的性質(zhì)發(fā)生了變化，則需要及時(shí)更換。

1、密封保存：常溫環(huán)境下，細(xì)菌不容易滋生，保存酸奶的密封效果較好，常溫保存放置24小時(shí)之內(nèi)，可以正常飲用;

2、冷藏保存：如果是在-17°C的環(huán)境下，一般不要超過3天。如果是冷藏保存，一般不要超過72小時(shí)，否則可能會(huì)導(dǎo)致口感下降、營養(yǎng)成分流失等。但低溫保存的酸奶，其密封效果可能會(huì)受到一定的影響;

3、冷凍保存：如果是在-19°C的環(huán)境下，一般不要超過3個(gè)月。如果是冷凍的酸奶，保存時(shí)間會(huì)比較長，一般不要超過3個(gè)月;

4、冷凍保存：如果是冷凍的冷凍室里邊保存，一般不要超過3個(gè)月。如果是冷藏室里邊的冷凍室，零下18°C的溫度下一般不要超過1個(gè)月，否則可能會(huì)導(dǎo)致酸奶中滋生細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，影響口感。

建議盡量喝新鮮的酸奶，口感相對(duì)會(huì)比較好，營養(yǎng)價(jià)值也比較高。在儲(chǔ)存酸奶的時(shí)候，需要注意儲(chǔ)存的時(shí)間，同時(shí)應(yīng)密封好，以免影響口感。

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