海洋蘊(yùn)含著豐富的生物資源、基因資源，孕育了結(jié)構(gòu)多樣、生物活性多樣且成藥性強(qiáng)的海洋化合物，是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地，被稱為巨大的“藍(lán)色藥庫”。近年來，國家對海洋生物醫(yī)藥和海洋大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展愈加重視?！秶窠?jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提出“積極拓展海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間”的戰(zhàn)略部署，建設(shè)現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)體系，培育壯大海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)。

山東百川行遠(yuǎn)生物醫(yī)藥有限公司屬于海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，定位于高端海洋特色健康產(chǎn)品的研發(fā)與市場運(yùn)營，旨在依托當(dāng)下良好的政策與市場環(huán)境，及上游母公司（山東健德生物）夯實(shí)的生產(chǎn)條件，以青島為中心，輻射全國，打造極具特色與影響力的高端品牌，形成良好的社會與經(jīng)濟(jì)效益。

公司依托于泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才團(tuán)隊，以及公司上游完善的產(chǎn)業(yè)化條件，產(chǎn)出系列高質(zhì)量產(chǎn)品，相關(guān)核心技術(shù)源于國家科技支撐計劃、重大新藥創(chuàng)制項目，以及國家、山東省自然基金項目支持，具有深厚的研究基礎(chǔ)，技術(shù)先進(jìn)性強(qiáng)，已形成專利群保護(hù)。

山東百川行遠(yuǎn)生物醫(yī)藥有限公司目前已入駐由創(chuàng)聯(lián)工場運(yùn)營的海洋科技孵化器，我們采訪了企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人張其，傾聽他們與“高端海洋特色健康產(chǎn)品”的故事。

1、海洋蘊(yùn)含著豐富的生物資源、營養(yǎng)資源，是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地，堪稱巨大的“藍(lán)色藥庫”。咱們公司的定位是“高端海洋特色健康產(chǎn)品的研發(fā)與市場運(yùn)營”，能不能給我們介紹下比起普通的海洋特色健康產(chǎn)品，咱們的產(chǎn)品“高端”在什么地方呢？

張其：我們以做藥的標(biāo)準(zhǔn)來開發(fā)海洋特色健康產(chǎn)品，其“高端”主要體現(xiàn)在三點(diǎn)：精選原料、先進(jìn)工藝、穩(wěn)定質(zhì)量。

眾所周知，中藥講究道地藥材，同樣在海洋健康產(chǎn)品開發(fā)中，原料的來源也非常重要。我們于不同產(chǎn)地、甚至不同采集季節(jié)，甄選出無污染、活性成分含量高的原料，用于海洋特色健康產(chǎn)品的開發(fā)，從而進(jìn)一步保證產(chǎn)品的功效性及安全性。

在產(chǎn)品的開發(fā)過程中，我們采用了定向酶解技術(shù)等現(xiàn)代工藝技術(shù)，充分挖掘原料的活性，從而提高產(chǎn)品的功能性，使產(chǎn)品能夠更好的為人們的健康服務(wù)。

在產(chǎn)品的開發(fā)過程中，我們按照藥品研發(fā)的高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品的開發(fā)，采用現(xiàn)代技術(shù)建立了完善的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，對活性成分含量、有害物質(zhì)限度、微生物限度等重要指標(biāo)進(jìn)行把控，從而保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

2、咱們的人才團(tuán)隊中有領(lǐng)銜科學(xué)家代龍教授，也是山東省泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才，他帶領(lǐng)團(tuán)隊在技術(shù)方面有哪些突破？

張其：代龍教授是中醫(yī)藥產(chǎn)品開發(fā)的專家，擁有豐富的中藥新藥和中藥健康產(chǎn)品開發(fā)方面的經(jīng)驗，其在團(tuán)隊中主要負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，包括產(chǎn)品組方指導(dǎo)、產(chǎn)品工藝指導(dǎo)等。代龍教授對仿生酶解技術(shù)有較為深入的研究，擁有多項發(fā)明專利。在代龍教授的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊將仿生酶解技術(shù)成功應(yīng)用于海洋生物原料提取中，并針對海洋生物原料特性進(jìn)行了改良，建立了海洋生物活性肽的定向酶解及提取工藝，為高端海洋特色健康產(chǎn)品的開發(fā)奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

3、咱們的項目是海洋活性肽定向酶解技術(shù)及系列產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，咱們都有哪些產(chǎn)品，應(yīng)用在哪些領(lǐng)域？能夠重點(diǎn)解決哪些問題？

張其：現(xiàn)階段我們的海洋活性肽定向酶解技術(shù)主要應(yīng)用在一些功能性食品、家禽寵物飼料等領(lǐng)域?，F(xiàn)有成熟的產(chǎn)品包括緩解女性生理期不適的紅棗丹鳳牡丹茶、改善腸胃功能及痰濕體質(zhì)的生物肽素餐粉、護(hù)肝解酒的弋樽復(fù)合草本飲料等。通過海洋活性肽定向酶解技術(shù)的應(yīng)用提高了原料的利用率，提高了產(chǎn)品功能性。

4、活性蛋白在生物體內(nèi)豐度低，富集難度大，分離純化和表征困難，咱們是如何解決蛋白肽類產(chǎn)品開發(fā)過程中關(guān)鍵技術(shù)難點(diǎn)？

張其：我們主要是通過前期的技術(shù)積累，建立了一系列的核心技術(shù)體系。通過前期對活性肽結(jié)構(gòu)及酶解工藝的深入研究，建立了活性肽定向酶解技術(shù)，利用蛋白酶的專一性，實(shí)現(xiàn)了活性肽的定向制備，從而提高了活性肽的豐度；通過對活性肽理化性質(zhì)的研究，根據(jù)活性肽分子量、等電點(diǎn)、支鏈基團(tuán)等性質(zhì)，建立了分子截留、離子交換、固相萃取等多種手段結(jié)合的活性肽分離純化技術(shù)體系，用于解決蛋白肽類產(chǎn)品開發(fā)過程中的技術(shù)難點(diǎn)。

5、仿生酶解是目前國際國內(nèi)較為尖端、領(lǐng)先的一種中藥材、保健品及營養(yǎng)食品提取技術(shù)。酶解程度越大，小分子片段越多，后期篩選越難，咱們自主開發(fā)的國內(nèi)首條“仿生酶解中試一體化生產(chǎn)線”是如何保留并增強(qiáng)小肽片段活性的？具有什么優(yōu)勢呢？

張其：仿生酶解主要是模擬人體對蛋白質(zhì)的消化過程，從而將蛋白酶解成小分子肽類，但由于酶的用量和反應(yīng)終點(diǎn)以及小分子分離比較難控制，需要大量前期技術(shù)積累。我們通過前期研究，從實(shí)驗室到工廠再到大量生產(chǎn)，探究了人體酶解后所吸收活性肽的結(jié)構(gòu)組成、理化性質(zhì)等信息，建立了活性肽譜等一系列核心技術(shù)。因此我們不僅是對酶解過程的模擬，也是對酶解結(jié)果的模擬，確定酶解終點(diǎn)，從而控制酶解工藝條件，提高活性肽的豐度。然后通過分子截留、離子吸附等手段，對活性肽進(jìn)行定向富集，從而保證其活性。

仿生酶解技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際產(chǎn)業(yè)化中在國內(nèi)屬實(shí)不多，因為對技術(shù)穩(wěn)定性要求高，同時前期研究的投入，以及后期生產(chǎn)工人的培養(yǎng)成本是非常高的。我們在技術(shù)上和產(chǎn)業(yè)化上都具備先進(jìn)性和穩(wěn)定性。

6、目前咱們的項目已經(jīng)落地了嗎，有哪些成功案例？未來有什么發(fā)展計劃？您覺得什么樣的企業(yè)可以更好地在這個市場生存？

張其：項目已在母公司山東健德生物有成熟的生產(chǎn)線，相關(guān)產(chǎn)品已申請發(fā)明專利14項，授權(quán)7項并已形成專利保護(hù)，水蛭素，鴿子肽等產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了落地量產(chǎn)。

目前正在籌建二期廠房，增加針對外貿(mào)和國內(nèi)頭部企業(yè)供應(yīng)鏈的專門生產(chǎn)線，同時積極布局市場，未來企業(yè)主要著重于醫(yī)養(yǎng)健康、綠色化工、農(nóng)副產(chǎn)品附加值的提升三方面的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

我覺得一個企業(yè)當(dāng)下健康發(fā)展必須把握三個主方向：國家戰(zhàn)略、民生健康、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一定要做好“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同創(chuàng)新，創(chuàng)造更有內(nèi)涵、更有附加值的的產(chǎn)品，展現(xiàn)高價值、體現(xiàn)高水平。同時，要以造福社會民生為目標(biāo)，不急于求成，而是放眼未來。另外，一定要把握好、遵循好國家的大政方針，只有遵循了國家的政策方針，處于國家發(fā)展的大勢之中，才能更好的把握發(fā)展機(jī)遇，順勢而為、乘勢而起、造勢而上。

7、國內(nèi)“高端海洋特色健康產(chǎn)品”發(fā)展現(xiàn)狀如何？之于全球處于什么發(fā)展水平？在“高端海洋特色健康產(chǎn)品”的產(chǎn)業(yè)化過程中我們會面臨哪些挑戰(zhàn)？如何應(yīng)對這些挑戰(zhàn)？

張其：國內(nèi)高端海洋特色健康產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)在是處于一個蓬勃發(fā)展的一個態(tài)勢。尤其是近些年來，隨著國家“海洋強(qiáng)國”戰(zhàn)略，山東省“海洋強(qiáng)省”戰(zhàn)略的深入實(shí)施，特別是青島市打造“全球海洋中心城市”的提出，海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)迎來了政策疊加期、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的窗口期。特別是2018年提出“打造藍(lán)色藥庫是我們的共同夢想”這個號召之后，全國都形成了開發(fā)海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的行業(yè)態(tài)勢。

至于全球處于什么水平呢？因為全球來說的話，沿海的各強(qiáng)國海洋資源開發(fā)主要起步于海洋藥物，咱國家起步于20世紀(jì)70年代，雖然起步晚，但是發(fā)展比較快，尤其是全球公認(rèn)上市的十幾個海洋創(chuàng)新藥物中，我們國家占了兩個，而且都源于青島。

在高端特色健康產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化過程中，我們也會面臨很多挑戰(zhàn)。雖然海洋中可用于高端健康產(chǎn)品開發(fā)的資源非常豐富，但是海洋不同于陸地，相關(guān)資源的獲取難度很大。但隨著科技的發(fā)展，資源獲取會越來越容易一些，例如隨著規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)、海洋勘探等技術(shù)的發(fā)展，這些問題會逐步得到解決。此外，產(chǎn)品開發(fā)所涉及的基礎(chǔ)研究工作也需要不斷加強(qiáng)。與陸地生物資源相比，海洋生物資源相關(guān)基礎(chǔ)研究仍有很大提升發(fā)展空間，所以這是一個挑戰(zhàn)，但同時也是一個機(jī)遇，促使我們不斷的再去探索發(fā)現(xiàn)新事物。利用這些豐富的資源和不斷加深的科學(xué)研究積累，我們在技術(shù)、工程、產(chǎn)業(yè)化環(huán)節(jié)不斷進(jìn)行完善，打造核心競爭力，進(jìn)而推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

另外很多初創(chuàng)的科技型企業(yè)，要面臨巨大的市場壓力，需要政府給與支撐，在政策、資金、人才等等多種配套方面都要給予配套支持，然后才能夠得以迅速的發(fā)展。

8、隨著科技的高速發(fā)展，您認(rèn)為未來的“高端海洋特色健康產(chǎn)品”將會對人們的生活帶來哪些改變和積極的意義？

張其：一個是對人們?nèi)嗣窠】祹矸e極意義。隨著生活節(jié)奏的改變，人類疾病譜慢慢也會發(fā)生一些變化。目前，全球大概疾病有5萬多種，但實(shí)際治療的藥物只有1萬多，所以說當(dāng)下的醫(yī)療保健手段遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們對健康的需求。目前來說，陸地藥物的研究開發(fā)已較為豐富，而海洋作為一個健康產(chǎn)品開發(fā)的資源寶庫，仍有大量未知資源亟待發(fā)現(xiàn)。未來的高端海洋特色健康產(chǎn)業(yè)，一定會有大量的新藥、新健康產(chǎn)品的出現(xiàn)，進(jìn)一步解決大眾所期盼的健康問題。

另外，海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)屬于戰(zhàn)略型新興產(chǎn)業(yè)。該產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，會推進(jìn)傳統(tǒng)海洋產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，進(jìn)而優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，推動海洋經(jīng)濟(jì)的健康快速發(fā)展。

9、國家和政府目前對這個行業(yè)是否有相應(yīng)的支持政策，對該領(lǐng)域的發(fā)展帶來了什么意義？

張其：作為創(chuàng)新性企業(yè)的發(fā)展，尤其是前期的發(fā)展，政府無論是政策、人才還是資金的支持對于一個企業(yè)都是尤為重要的。像我們?nèi)腭v產(chǎn)業(yè)園這個政策就是對我們一個非常大的支持。因為前期入駐產(chǎn)業(yè)園不僅解決場地問題，更重要還是解決資源對接問題。本月8號，科技局這邊還給我們對接了一場商務(wù)洽談會。

10、咱們當(dāng)時是通過什么契機(jī)入駐的海洋科技孵化器？孵化器是否對您有過一些幫助呢？您對我們的工作人員服務(wù)是否滿意？

張其：有政府這邊推薦，也有我們合作伙伴的推薦。咱們這邊入駐的一個專家就是我們海洋實(shí)驗室的老師。海洋科技孵化器也是一個可以把大家資源聚集起來，發(fā)揮各自長處、抱團(tuán)共謀發(fā)展的平臺。

孵化器在前期對我們做過詳細(xì)的政策解讀，包括后期針對我們企業(yè)進(jìn)行一個特色的指導(dǎo)，比如人才的引進(jìn)，以及融資的對接，稅收方面的優(yōu)惠政策等。尤其是政策解讀方面，也是比較精準(zhǔn)和詳細(xì)，解答了我們企業(yè)所關(guān)注的重點(diǎn)問題，所以我們認(rèn)為工作人員的服務(wù)還是非常到位的。

來源：市南區(qū)融媒體中心

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