牛奶其熱量值高于酸奶，其營養(yǎng)價值小于酸奶，又因為中國人又很大比例是乳糖不代體，就是說不能很好的吸收牛奶，這樣看來，酸奶的營養(yǎng)價值就比牛奶高很多了，世界上公認的5種對人身體有益的飲料中，有酸奶而沒有牛奶，大家明白了吧 資料 營養(yǎng)學家普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而同樣的酸奶則含有72千卡的熱量。對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些，另外就是果料的酸奶的熱量大約只有65千卡，不失為兩全之策。 酸奶和乳酸飲料的區(qū)別是：酸奶是經過乳酸菌發(fā)酵的，蛋白質的含量（2.7%－2.9%）與鮮牛奶一樣，而乳酸飲料是以鮮乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑（檸檬酸、乳酸等）生產而成的一種飲品，它的蛋白質含量在1%以下。所以，乳酸飲料的營養(yǎng)價值就遠遠不如酸奶了。

全部

相關知識

不超過多少卡的熱量叫做低卡呢？
酸奶VS牛奶 哪一個熱量高？
正常人每天需要攝入多少大卡的熱量？
熱量表(1卡=4.2焦耳)
健康專題：你每天需要攝取多少熱量？
100g食物多少能量才算低熱量食物？
十大人氣低熱量零食 熱量低的零食排行榜 低卡路里零食推薦
輕松控制卡路里 想瘦多少就瘦多少
1公斤脂肪=7700大卡熱量，減掉1公斤脂肪需要多久？
米飯的熱量

網址: 100克酸奶的熱量是多少卡 http://www.u1s5d6.cn/newsview365833.html