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乳酸菌飲品有營(yíng)養(yǎng)嗎

楊艷暉臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院三甲全國(guó)第67咨詢

乳酸菌飲品通常是在牛奶中加入乳酸菌，經(jīng)發(fā)酵而制成的乳酸菌奶品，通常有一定的營(yíng)養(yǎng)。乳酸菌飲品中含有乳酸桿菌，對(duì)于促進(jìn)食物消化有一定幫助，平時(shí)可以適當(dāng)喝一些乳酸菌飲品，對(duì)身體消化機(jī)能有一定好處。

同時(shí)乳酸菌飲品是牛奶經(jīng)過(guò)酸化之后制成，發(fā)酵過(guò)程中有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損耗，其中含有較多的蛋白質(zhì)、乳糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)飲用能夠幫助身體的消化和吸收，也能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。雖然不及原先牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分高，但也能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，屬于與碳酸飲料相比，比較好的一種飲品。

同時(shí)乳酸菌飲品在存放時(shí)，可在低溫條件下進(jìn)行儲(chǔ)藏，能夠使產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在較大程度上被保留。此外，乳酸菌飲品的保質(zhì)期并不是特別長(zhǎng)，食用前需要觀察保質(zhì)期，如果超過(guò)保質(zhì)期，盡量不要再飲用。

2023-10-04瀏覽6158次

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谷闊副主任醫(yī)師哈爾濱市第一醫(yī)院三甲乳酸菌飲品的好處"乳酸菌飲品可以為腸道菌群提供生存的原料，所以促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)。乳酸菌可以幫助消化、調(diào)整腸道蠕動(dòng)和鈣質(zhì)的吸收，所以對(duì)身體健康有好處。乳酸菌可以抑制腸道其他有害菌的生長(zhǎng)，防止腹瀉以及維持腸道正常菌群發(fā)揮作用。同時(shí)乳酸菌在腸道內(nèi)生長(zhǎng)可以清除體內(nèi)毒素，抑制致癌細(xì)菌的生長(zhǎng)。可以降低胃腸道癌癥的發(fā)病率。還可以促進(jìn)維生素的吸收，或者將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)換為維生素，維持體內(nèi)維生素的平衡。乳酸菌促進(jìn)腸道乳酸菌的生長(zhǎng)，所以好處比較多。"周中銀主任醫(yī)師武漢大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國(guó)第40乳酸菌飲品有什么好處"乳酸菌飲品含有一些對(duì)人體有益的腸道益生菌，對(duì)人體有一定的好處，其中好處見(jiàn)于：n第一、幫助消化，保持腸道的健康，有利于腸道正常運(yùn)作，此外乳酸還能夠幫助鈣的吸收。n第二、消除便秘，乳酸菌所分泌的乳酸能夠增加腸的蠕動(dòng)，有利于改善便秘。n第三、可以防止和治療腹瀉，尤其是因?yàn)楦共渴軟觯蛘咭驗(yàn)樗敛环?dǎo)致的腹瀉、嘔吐，在服用乳酸菌飲品之后會(huì)補(bǔ)充腸道有益菌，保持腸道菌群的平衡，可以有效防止和治療腹瀉。n第四、有一定預(yù)防癌癥的作用，乳酸菌對(duì)腸道的一些有害菌可以起到拮抗作用，會(huì)使產(chǎn)生致癌物的不良細(xì)菌數(shù)量減少，可以明顯的減少致癌幾率。n第五、還可以制造一些維生素，乳酸菌在腸道中可以制造人體所需要的維生素，比如維生素B、葉酸等。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲乳酸菌飲品功效與作用適當(dāng)飲用乳酸菌飲品，功效與作用如下：1、預(yù)防和緩解便秘：適當(dāng)?shù)仫嬘萌樗峋嬈?，有很好地預(yù)防和緩解便秘的功效。因?yàn)槿樗峋嬈樊?dāng)中，含有一定量的有益菌群，可以調(diào)整腸道微生態(tài)。因此對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人群，能夠補(bǔ)充有益菌群、促進(jìn)糞便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面的作用非常明顯；2、增強(qiáng)免疫力：適當(dāng)?shù)仫嬘萌樗峋嬈?，為機(jī)體補(bǔ)充有益的菌群，能夠刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)地生成。因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人群，可以補(bǔ)充體內(nèi)的免疫物質(zhì)、提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量，在增強(qiáng)機(jī)體免疫力方面有積極的作用；3、促消化：適當(dāng)?shù)仫嬘萌樗峋嬈?，有一定幫助消化的功效。?duì)于食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良癥狀，有很好地增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效。黃亮主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院三甲哺乳期可以喝乳酸菌飲品嗎哺乳期可以飲用乳酸菌飲品，比如酸奶或乳酸菌相關(guān)的飲料。從原理上講在哺乳期可用，因?yàn)槿樗峋嬃戏植加谖改c，并不會(huì)導(dǎo)致胎兒的感染，而且乳酸菌屬于正常的腸道菌，不會(huì)影響到胎兒，當(dāng)然指正規(guī)的乳酸菌飲品。但部分乳酸菌飲品可能含有不正規(guī)的添加劑，在哺乳期如果擔(dān)心胎兒的飲食安全，盡量要小心。如果是正規(guī)市場(chǎng)上常見(jiàn)的乳酸菌飲品，在哺乳期可放心的飲用，不會(huì)影響胎兒，因?yàn)檎Ｈ樗峋钦Ｈ四c道內(nèi)，正常菌很重要的部分，適當(dāng)飲用對(duì)胃腸功能有好處。但含有不安全的添加劑、添加物的乳酸菌飲料需要小心，因其本身不安全，尤其對(duì)胎兒可能會(huì)影響更大。王建英主任醫(yī)師宿遷市人民醫(yī)院三甲哺乳期能喝乳酸菌飲品嗎哺乳期可以喝乳酸菌飲品，乳酸菌飲品里面含有少量的乳酸菌，有幫助消化的作用，能夠調(diào)理胃腸的正常菌群，對(duì)于產(chǎn)婦和哺乳期的嬰幼兒不會(huì)有影響，有一定的調(diào)節(jié)腸道菌群的作用，還能夠適量的提高免疫力 。但是在喝乳酸菌飲品之前應(yīng)該注意考慮個(gè)人的身體，如果有糖尿病，血糖偏高的情況下就不要喝，否則會(huì)導(dǎo)致血糖繼續(xù)升高。 在這期間還應(yīng)該注意不要一次性喝得太多，如果一次性喝太多涼的乳酸菌飲品，有可能會(huì)引起嬰幼兒腹瀉現(xiàn)象的發(fā)生，在這期間應(yīng)該注意保暖。丁建華副主任醫(yī)師上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心三甲全國(guó)第71寶寶能喝乳酸菌飲品嗎"寶寶三歲以上可以口服乳酸菌飲品，乳酸菌飲品不僅口味酸甜，還適合于寶寶喝，而且里面含有許多的益生菌，能夠很好的調(diào)節(jié)腸胃菌群。如果寶寶腸胃功能不大好，可以起到調(diào)節(jié)胃腸功能的作用。乳酸飲品都放在冷藏柜里，喝之前要從冷藏柜里取出來(lái)，1-2個(gè)小時(shí)以后再口服。n另外，寶寶如果在生病的過(guò)程中，特別是感冒、發(fā)燒、嘔吐、腹瀉的情況下，盡量不要喝乳酸飲品，這樣會(huì)加重寶寶的病情，不利于疾病的恢復(fù)。平時(shí)寶寶的日常護(hù)理中，飲食應(yīng)該多元化，要合理均衡，這樣才能保證寶寶營(yíng)養(yǎng)需要的供給。"李春麗主治醫(yī)師煙臺(tái)山醫(yī)院三甲哺乳期可以喝乳酸菌飲品嗎"對(duì)于哺乳期，乳酸菌飲品在溫?zé)岬那闆r下，還是可以喝的。但是，能盡量不喝或者是少喝，就盡量不喝。因?yàn)槿樗峋嬈肥前l(fā)酵的牛奶，這樣會(huì)刺激嬰幼兒的胃不好，如果是大人，肯定是可以喝的?？纯词谴笕撕?，還是小孩喝。一定要注意合理的飲食，不要吃辛辣刺激、生冷的食物等等。如果是大人，也盡量多吃新鮮蔬菜、水果，不要在月子里喝涼的東西，避免引起后遺癥之類的。"朱海燕副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院三甲孕婦可以喝乳酸菌飲品嗎"孕婦可以喝乳酸菌飲品，主要成分是脫脂奶粉、葡萄糖、自然香料、活性乳酸菌等，不會(huì)對(duì)孕婦和寶寶產(chǎn)生不良影響，可以促進(jìn)消化，還可以預(yù)防便秘等。乳酸菌飲品酸甜可口，引起食欲，適量喝對(duì)身體有好處。孕期最好注意飲食清淡、易消化，多吃一些含蛋白高的食物，比如豆制品、雞蛋等。不要吃油膩的食物，懷孕后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐等早孕反應(yīng)，如果吃的過(guò)于油膩，容易影響食欲，最好多吃蔬菜、水果，注意適當(dāng)鍛煉，可以預(yù)防孕期便秘。"聶志揚(yáng)副主任醫(yī)師北京醫(yī)院三甲全國(guó)第60哺乳期可以喝乳酸菌飲品嗎"哺乳期期間是可以服用乳酸菌飲品的，一般這些乳酸菌飲品中除了含有比較多的糖類，還有少量的乳酸菌以外，沒(méi)有其他可能會(huì)影響到哺乳的成分。乳酸菌飲品只是飲料，中間可能會(huì)含有少量的腸道益生菌，有一定幫助調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。這些飲品中的成分并不會(huì)隨乳汁分泌。但是要注意乳酸菌飲品中還會(huì)含有大量的糖分，如果是妊娠期有糖尿病的產(chǎn)婦，最好在哺乳期盡量不要喝這些含有大量糖分的飲料，以免引起血糖的不穩(wěn)定。而且這些糖分也會(huì)導(dǎo)致乳汁中的糖分升高，可能也會(huì)影響到寶寶糖類的攝入，影響到寶寶的糖代謝情況，所以在哺乳期也盡量少喝這些含有大量糖分的飲料。"丁建華副主任醫(yī)師上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心三甲全國(guó)第71小孩喝乳酸菌飲品好嗎"小孩適當(dāng)喝乳酸菌飲料有一定的好處，因?yàn)槿樗峋嬃鲜且环N有益菌，可以起到調(diào)理腸道功能的作用，同時(shí)有利于幫助消化吸收的效果，對(duì)于腸道來(lái)說(shuō)有一定保護(hù)作用。n如果長(zhǎng)期大劑量的食用，有可能容易對(duì)牙齒造成一定的刺激，容易形成齲齒的現(xiàn)象。另外，乳酸菌飲料如果喝得過(guò)多，容易增加飽腹感，這樣就減少了其他食物的攝入量，其他食物攝入如果過(guò)少，勢(shì)必會(huì)影響孩子營(yíng)養(yǎng)攝入，所以乳酸菌飲料要控制好劑量和次數(shù)，不能把乳酸菌飲料當(dāng)作主食或者當(dāng)作牛奶來(lái)攝入。"

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