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藏區(qū)美食?青稞餅

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 23:09

藏區(qū)美食?青稞餅

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<p class="ql-block">青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅色澤金黃，香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛(ài)的食品。接下來(lái)我們將介紹青稞餅的制作過(guò)程和青稞餅的作用及保存方法。</p> <p class="ql-block">青稞餅簡(jiǎn)介</p><p class="ql-block">青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。色澤金黃，香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛(ài)的食品。</p> <p class="ql-block">青稞餅的制作過(guò)程</p><p class="ql-block">青稞餅是用先將青稞磨成面粉，后將青稞面粉加入發(fā)酵粉用水和好，放置三小時(shí)左右，等面團(tuán)發(fā)酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來(lái)酥酥的，如果細(xì)細(xì)咀嚼，就可品出它獨(dú)一無(wú)二的醇香。</p><p class="ql-block">青稞餅的味道：香甜而又有青稞味。</p> <p class="ql-block">青稞餅的作用</p><p class="ql-block">青稞餅有助于消化，經(jīng)常食用可增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。青稞面調(diào)制加烘烤而成，色澤金黃，香甜可口。</p> <p class="ql-block">青稞餅的保存方法</p><p class="ql-block">青稞餅可以長(zhǎng)期露在空氣之中而不易變壞，因此，出遠(yuǎn)門的人們都可以將它帶在身上，餓了可以吃一些。</p>

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