首頁資訊桑葉提取物

桑葉提取物

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月09日 06:22

提取物中含有桑葉黃酮、桑葉多酚、桑葉多糖、DNJ、GABA等多種生理活性物質(zhì)，用于防治心腦血管病、高脂血癥、糖尿病、肥胖癥和抗衰老。 [1]

桑葉提取物脫氧野尻霉素與葛根提取類黃酮物質(zhì)結(jié)合形成一種新物質(zhì)——洗胰清糖素（cics），適合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。

葉含蕓香甙、槲皮素、異槲皮甙、槲皮素-3-三葡糖甙、微量的β-谷甾醇，和菜油甾醇、β-谷甾醇、β-D-葡糖甙、蛇麻脂醇、內(nèi)消旋肌醇、昆蟲變態(tài)激素牛膝甾酮和蛻皮甾酮、溶血素、綠原酸。揮發(fā)油成分中有乙酸、丙酸、丁酸、異丁酸、戊酸、異戊酸、己酸、異己酸、水楊酸甲酯、愈創(chuàng)木酚、酚、鄰苯甲酚、間苯甲酚、丁香油酚等，又含草酸、延胡索酸、酒石酸、檸檬酸、琥珀酸、棕櫚酸、棕櫚酸乙酯、三十一烷、羥基香豆精、蔗糖、果糖、葡萄糖、天門冬氨基酸和谷氨酸等氨基酸。并含維生素C-200～300毫克%，谷胱甘肽140～400毫克%，葉酸105微克%，5-甲酰四氫葉酸22微克%，維生素B1-460微克%，維生素B2-300～800微克%，腺嘌呤、膽堿、胡蘆巴堿，以及銅10p.p.m.、鋅16p.p.m.、硼35p.p.m.、錳270p.p.m.。 [2]

系統(tǒng)地研究了桑葉降血糖藥效組分的提取純化工藝，得出以下結(jié)論： [3]

1、優(yōu)選出桑葉多糖最佳提取工藝為：純化水為溶劑，料液比1：15倍，90℃

回流提取兩次，每次100rain。合并提取液濃縮，用50%乙醇沉淀得桑葉總多糖

MPl，得率為11．84%。

2、采用DEAE一纖維素柱和Sephadex G．100柱層析進(jìn)一步純化MPl得

MPll，MPl2，MPl3三個多糖組分。采用色譜學(xué)手段和化學(xué)分析法，分析了三

種組分的單糖組成MPl1主要由鼠李糖，阿拉伯糖，木糖，甘露糖，葡萄糖和半

乳糖組成，其摩爾比為21：16：3：3：1：20；MPl2主要由鼠李糖和葡萄糖組成，其

摩爾比為3：l：MPl3主要由鼠李糖組成。

3、優(yōu)選出桑葉總黃酮最佳提取工藝為：70%乙醇，20倍生藥量，85℃提取

兩次，每次2h。得到純度為37%的桑葉總黃酮，得率為28．1%。

4、以桑葉總黃酮吸附量為考察指標(biāo)，篩選了四種大孔吸附樹脂，得到s-8

型樹脂吸附和解吸附性能最好，桑葉總黃酮的吸附量為31．62mg/g濕樹脂，解吸

率為82．69%。并研究了樹脂的動態(tài)吸附性能，樹脂的飽和吸附量為29．8mg/g濕

樹脂，最佳沈脫工藝為30%乙醇11倍柱體積(Bv)洗脫和50%乙醇5倍柱體積

(BV)洗脫。純化后所得桑葉總黃酮純度達(dá)76．63%，提取率達(dá)72%。S一8型樹脂再生性能良好。

5、對s．8型大孔吸附樹脂和純化后桑葉總黃酮提取物的有機(jī)溶劑殘留物進(jìn)

行了研究。結(jié)果表明，經(jīng)預(yù)處理后的S．8型樹脂基本無有機(jī)溶劑殘留；純化后桑

葉總黃酮亦檢測不到有機(jī)溶劑殘留物。表明所采用的預(yù)處理方法有效、可行，經(jīng)

處理后的樹脂可用于桑葉總黃酮的精制純化。

葉片多卷縮破碎，完整者卵形或?qū)捖研?，長8-13cm,寬7-11cm，先端尖，邊緣有鋸齒，有時作不規(guī)則分裂，基部截形、圓形或心臟形：上面花綠色，略有光澤，沿葉脈處有細(xì)小毛茸，下面色較淺，葉脈突起，小脈交織成網(wǎng)狀，密生細(xì)毛。質(zhì)脆易碎。氣味，味淡、微苦澀。以葉片完整、大而厚、色黃綠者為佳。

調(diào)節(jié)血糖、疏散風(fēng)熱、清肺潤燥，清肝明目。用于風(fēng)熱感冒、肺熱咳嗽、頭痛頭暈、目赤暈花等。

桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現(xiàn)的：一是通過生物堿DNJ（1-脫氧野尻霉素）對二糖類分解酶活性產(chǎn)生抑制作用，從而抑制小腸對雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值（Kimura，1995）；二是通過桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進(jìn)β細(xì)胞分泌胰島素，而胰島素可以促進(jìn)細(xì)胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達(dá)到降血糖的效果。

從桑葉中分離出的多羥基去甲莨菪堿具有很強(qiáng)的糖苷酶抑制作用（Asano等，1994）； N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可顯著地降低血糖水平，其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最強(qiáng)。

但是一般的加工提取方法不能完好地保留桑葉中的活性成分，因為一般都是采用熱加工的方法，比如制成桑葉茶葉，或者烘干成粉，在一定溫度下，有效活性成分就會大大衰減。所以需要使用凍干加工工藝進(jìn)行提取，可以有效保存活性成分。將原材料用超低溫快速凍結(jié)之后，置于一個接近真空的低壓下，這時冰會發(fā)生升華，直接由固態(tài)變成汽態(tài)。與其他干燥方式相比，避免了化學(xué)、物理和酶的變化，從而確保了制品有效成分在保存時減少改變。

桑葉提取物