今夏飲料主打“健康”“養(yǎng)生”風(fēng)潮
今夏飲料主打“健康”“養(yǎng)生”風(fēng)潮

高溫天,也讓飲料市場(chǎng)迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季。記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),今年的飲料市場(chǎng)上,不論奶茶、冰品,還是碳酸飲料、茶飲品、氣泡水、蘇打水,都在主打健康牌,無(wú)糖低糖、0卡0脂、養(yǎng)生養(yǎng)顏等概念。
時(shí)尚茶飲:養(yǎng)生養(yǎng)顏吸引消費(fèi)者
《2020中式養(yǎng)生行業(yè)洞察報(bào)告》中顯示,女性消費(fèi)者更愿意投資在傳統(tǒng)滋補(bǔ)來(lái)養(yǎng)生。繁華的張掖路上,一家與知名健康營(yíng)養(yǎng)品牌聯(lián)名的奶茶店不斷吸引路人消費(fèi),酵素植萃系列、纖體養(yǎng)顏系列、葡萄籽精華系列等十余個(gè)系列的飲品看起來(lái)“健康”元素滿滿,起步價(jià)20元,最高33元一杯。已進(jìn)駐蘭州多家商場(chǎng)的奈雪的茶今夏也是“養(yǎng)生”新品頻出,尤其是小眾南方水果的加入,讓蘭州人覺(jué)得挺新鮮。“這里有霸氣玉油柑,聽(tīng)說(shuō)可以刮刮油脂,減肥期我也買(mǎi)來(lái)嘗了嘗?!笔忻窭钆扛嬖V記者。
商超便利:“0糖0卡”逐漸占據(jù)市場(chǎng)
“我們今年上市了一系列‘0糖0卡0脂肪’的氣泡水、果水、蘇打水?!备拭C中糧可口可樂(lè)飲料公司一負(fù)責(zé)人告訴記者,“尤其是蘇打水產(chǎn)品,我們打造了首款功能性蘇打水飲料。”
記者探訪了多家超市、便利店及網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)發(fā)現(xiàn),無(wú)糖黑咖啡、0卡0脂氣泡水、“纖維+”可樂(lè)、0糖植物蛋白奶等健康概念的飲料商品琳瑯滿目,同時(shí),迷你裝的碳酸類(lèi)飲料也越來(lái)越多?!翱蓸?lè)、雪碧、芬達(dá)都有迷你裝,300毫升一瓶,熱量不會(huì)超標(biāo)。”喜歡喝碳酸飲料的市民陳先生說(shuō)。
另外,不少消費(fèi)者還發(fā)現(xiàn),雖然部分飲料標(biāo)注著“無(wú)糖”“0糖”,但成分表“赤蘚糖醇”“三氯蔗糖”等卻在其中。記者了解到,依據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,無(wú)糖飲料指每100毫升飲料中含糖量不高于0.5克,也就是說(shuō),部分主打無(wú)糖的飲品可能只是含糖量少,并不等同于完全無(wú)糖。
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者 趙文瑞 文/圖
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