甜甜糯糯小湯圓,這么吃健康又不胖
明天就是元宵了,怎么能少了湯圓呢?
湯圓又軟又Q,不論是甜的咸的,吃下肚就感到幸福與滿足。
但是!由糯米做成的湯圓黏性強不易消化且熱量高,4顆包餡湯圓等于一碗飯的熱量。
小湯圓每粒的熱量約34卡,而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60-70大卡,鮮肉約50-60大卡。
如果你想吃甜的再額外加入砂糖或是紅豆、花生等配料,那熱量跟糖料就會爆表。
星醬教你4個健康吃湯圓小步驟,不怕熱量爆表。
1.淺嘗即可,少吃主食
根據(jù)膳食指南給的數(shù)據(jù),56公斤的女性需要散步半個小時才能消耗掉70kcal,也就是說,吃一顆芝麻大湯圓就得走半小時,這還沒加上額外的食物攝入呢。
所以啊,在吃過湯圓元宵之后,在正餐時主食就要響應(yīng)減少了哦,吃了1~6個湯圓,米飯也要響應(yīng)減少半碗~1碗。
2.盡量吃小湯圓
甜味湯圓的餡料,如花生仁、芝麻、核桃仁、等,熱量約為40千卡。吃湯圓的時候選擇無餡料的小湯圓,少量吃一點,比起吃大量有餡料的湯圓或者元宵要好一點,至少沒那么容易長胖。
3.湯圓吃了別喝湯
湯圓中淀粉含量較多,在烹煮時多余淀粉會溶解在“洗澡水”中,喝原湯就相當(dāng)于把好不容易減少了的淀粉又補充回來。
4.湯圓最好中午吃:早晨人體消化功能最弱,而湯圓粘性強,不易消化。此外,由于糯米制品在胃里需要的消化時間較長,如果晚餐時吃容易引起胃脹等情況,還可能影響睡眠。
“吃湯圓 但你不能圓”
節(jié)日還是要過的,但健康和美味缺一不可!除了照著的建議吃,節(jié)后也該開始規(guī)律運動,恢復(fù)健康生活啦!
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