古代過元宵節(jié)時，男男女女會鶯鶯燕燕恩恩愛愛地出街看燈會，家家戶戶還得吃吃糯米丸子，意喻新的一年火熱和團圓。

這些習俗都被很好的繼承下來，尤其湯圓，甚至在歷史浮沉中分化出細致的分支。

▲ 經(jīng)典黑芝麻

▲ 水果味湯圓

▲ 南方肉湯圓

你今天吃湯圓了嗎？準備吃什么湯圓？

等等，別忙著煮！在你下嘴之前，奶叔先給你敲個警鐘。

湯圓雖好，6個就行

很多湯圓為了味道好，會使用豬油、花生、芝麻等，好吃，但也伴隨著大量的糖和脂肪。

市面上銷售的絕大多數(shù)湯圓，每100克（約4顆）含有1200千焦左右的熱量，1顆湯圓就含有大概300千焦的熱量，而300千焦的熱量等于分別吃進1/4碗米飯、半碗稀飯或半碗面條（日常生活中常用的普通大小的碗）。

▲ 大概這么大的碗

同時，湯圓多用糯米粉，糯米中的淀粉以支鏈淀粉為主，雖然它是最容易被人體消化吸收的一類淀粉，但湯圓結構致密，自重比較重，吃一碗湯圓（6顆）比一碗蒸米飯重量大。再多吃一點，就更難消化了。

所以，真的要吃，成年人吃上五六個小湯圓就行了。

小朋友和老年人得再少吃一些，因為湯圓的糯米不好消化，如果吃得時候不小心，還可能噎到氣管造成窒息。

如果是體重已經(jīng)超標，或者有妊娠糖尿病等不適宜高糖食物的孕媽媽，就要“忌口”忍一忍了。

如前文所說，湯圓也有南北之分，今天你吃的是甜湯圓還是咸湯圓，或者吃的是……餃子？奶叔的北方同事說，不管什么節(jié)，在北方吃餃子永遠沒錯。