早餐吃什么減肥？燕麥?zhǔn)萆碛诛柛?/h1>

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 17:03

　　燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點(diǎn)，富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，這正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于長(zhǎng)期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對(duì)血糖的影響。燕麥纖維還可減輕饑餓感，當(dāng)然就可以有助于減輕體重。如今許多人都熱衷于將把燕麥納入營(yíng)養(yǎng)減肥早餐食譜，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又能減掉脂肪，一舉多得，何樂(lè)而不為呢？

　　對(duì)于燕麥片的吃法，大多人都是直接用或牛奶水來(lái)沖或煮 。如果每天采用單一吃法，久而久之就會(huì)對(duì)燕麥?zhǔn)ノ缚冢敲礈p肥大計(jì)就難以堅(jiān)持下來(lái)。下面幾種做法，就能讓簡(jiǎn)單的燕麥片口味變得豐胸起來(lái)。

　　水果燕麥酸奶

　　材料：蘋果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麥150g

　　做法：把水果切粒放在盤子中，倒入200ml酸奶攪拌均勻，燕麥沖泡后也加入酸奶中攪拌即可食用。

　　玉米燕麥粥

　　材料：玉米粉150克、燕麥仁100克

　　做法：將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍稍煮一下，即可出鍋。

　　燕麥五香餅

　　材料：燕麥粒500克、植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量

　　制法：燕麥片放入鐵鍋炒到香熟，磨成細(xì)粉，放在盆中，撒精鹽、味精、五香粉拌勻，用沸水和成面團(tuán)，切成小塊，做成圓餅。把平底鍋燒熱后刷上植物油，放入圓餅，烙熟即可。

　　南瓜牛奶燕麥粥

　　材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個(gè)、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。

　　做法：將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片，煮3分鐘后，倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。

　　燕麥牛奶布丁

　　材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個(gè)、細(xì)砂糖100克、葡萄干適量

　　做法：先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥中拌勻備用；將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí)，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過(guò)篩二次，再加入做法1泡好的燕麥片攪拌均勻；將做法2的布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可；取出后放上葡萄干即可。

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