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從虛擬偶像到智能把脈 “AI的風(fēng)”吹到了茶飲界

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 23:32

轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日?qǐng)?bào)官方平臺(tái)

伴隨“秋天的第一杯奶茶”的火熱，茶飲行業(yè)正迎來(lái)一波科技驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新浪潮。越來(lái)越多的茶飲品牌開(kāi)始引入AI技術(shù)，推動(dòng)從營(yíng)銷(xiāo)到個(gè)性化服務(wù)的全方位變革，這些創(chuàng)新不僅提升了消費(fèi)者的體驗(yàn)，也為競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇。

AI虛擬偶像

重塑茶飲消費(fèi)體驗(yàn)

AI在茶飲界最常見(jiàn)的應(yīng)用，莫過(guò)于門(mén)店智能化設(shè)備的使用。

記者看到，此前奈雪的茶在全國(guó)范圍內(nèi)投入使用“自動(dòng)奶茶機(jī)”，通過(guò)簡(jiǎn)單的掃碼即可自動(dòng)出杯，大大提升了效率；喜茶升級(jí)的出茶機(jī)不僅能夠精準(zhǔn)控制飲品的制作，還加入了有效期提醒和自動(dòng)清潔等智能功能，極大地優(yōu)化了操作流程；庫(kù)迪旗下的“茶貓”品牌，則采用了人機(jī)協(xié)作系統(tǒng)，將AI與人工操作相結(jié)合，以提高整體的生產(chǎn)和服務(wù)效率。

值得注意的是，多家茶飲品牌在升級(jí)智能化設(shè)備的同時(shí)，也嘗試?yán)谩癆I虛擬偶像”重塑消費(fèi)者的下午茶體驗(yàn)。

9月2日，餓了么攜手茶百道、益禾堂等品牌推出了“下午茶推薦官”活動(dòng)，這一創(chuàng)意結(jié)合了超寫(xiě)實(shí)虛擬偶像與AR技術(shù)，為消費(fèi)者帶來(lái)了前所未有的互動(dòng)體驗(yàn)。通過(guò)AR技術(shù)，消費(fèi)者只需掃描杯套或貼紙上的虛擬偶像，如祿小齋、孟知雨，便能看到他們“站”在面前，推薦專(zhuān)屬茶飲選擇。消費(fèi)者在屏幕前看到的不再是平面的廣告或推薦，而是虛擬偶像用他們特有的魅力，推介一款專(zhuān)屬的茶飲選擇。

“科技的力量讓我們能夠?qū)⑦@些虛擬偶像從二維平面帶到現(xiàn)實(shí)世界，”餓了么的相關(guān)人士在9月12日告訴記者?！跋M(fèi)者只需在餓了么APP中搜索‘下午茶AR’口令，便可直接參與這一虛擬互動(dòng)?！?/p>

在這一過(guò)程中，虛擬偶像不僅推薦茶飲，還會(huì)通過(guò)其獨(dú)特的語(yǔ)錄和形象增添趣味。而消費(fèi)者與虛擬偶像的互動(dòng)并不僅限于現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。他們可以通過(guò)生成的專(zhuān)屬H5海報(bào)，將這段虛擬互動(dòng)分享到朋友圈或其他社交平臺(tái)，形成二次傳播，進(jìn)一步擴(kuò)展了品牌的影響力。“虛擬偶像的出現(xiàn)讓我們的下午茶時(shí)光增添了不少樂(lè)趣。”一位參與活動(dòng)的消費(fèi)者說(shuō)，“感覺(jué)仿佛真的在與真人進(jìn)行對(duì)話(huà)，這種新體驗(yàn)讓人印象深刻?！?/p>

AI把脈喝茶

實(shí)現(xiàn)望聞問(wèn)切的量身定制

除了虛擬偶像帶來(lái)的互動(dòng)體驗(yàn)，AI技術(shù)在個(gè)性化服務(wù)方面的應(yīng)用也成為茶飲行業(yè)的亮點(diǎn)。

記者注意到，南京的“鵲堂羽坊”中藥養(yǎng)生茶飲店，通過(guò)結(jié)合中醫(yī)體質(zhì)分析和AI技術(shù)，為消費(fèi)者量身定制茶飲建議，吸引了大量年輕人前來(lái)體驗(yàn)這一獨(dú)特服務(wù)。在“鵲堂羽坊”，消費(fèi)者可以通過(guò)智能舌面診儀和脈診儀快速檢測(cè)體質(zhì)，隨后AI系統(tǒng)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果推薦合適的茶飲配方。

一位消費(fèi)者在體驗(yàn)中被診斷為氣虛體質(zhì)，AI系統(tǒng)便推薦了“參芪能量茶”，這款茶飲由人參、黃芪、龍眼肉等中藥材調(diào)制而成，旨在提高免疫力并幫助緩解疲勞感。整個(gè)過(guò)程讓消費(fèi)者不僅感受到現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)中醫(yī)相結(jié)合的獨(dú)特體驗(yàn)，還收獲了個(gè)性化的健康建議。名為祁祁的顧客分享道，她通過(guò)舌面診儀檢測(cè)出氣虛質(zhì)，AI推薦的“參芪能量茶”不僅改善了她的疲勞感，還給她帶來(lái)了意想不到的口感享受。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，消費(fèi)者還可以在等待茶飲制作時(shí)，通過(guò)智能脈診儀進(jìn)一步了解身體狀況，并下載詳細(xì)的體質(zhì)報(bào)告。

“在這家店，不僅喝到了對(duì)癥的茶，還體驗(yàn)到了一種結(jié)合科技與傳統(tǒng)中醫(yī)的新型健康方式?！爆F(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的多位消費(fèi)者表示?！昂饶滩柽€能號(hào)脈，這真是科技的魔力?！币晃痪W(wǎng)友評(píng)價(jià)道。對(duì)于年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這不僅僅是一杯飲品，更是一場(chǎng)充滿(mǎn)互動(dòng)與健康管理的全新體驗(yàn)。一些消費(fèi)者甚至表示，相比于傳統(tǒng)的中醫(yī)診所，來(lái)這里買(mǎi)杯茶就能“體檢”，既有趣又實(shí)用。

AI賦能

重塑茶飲消費(fèi)體驗(yàn)

隨著AI技術(shù)的進(jìn)步，茶飲行業(yè)正在迎來(lái)前所未有的創(chuàng)新變革。業(yè)界專(zhuān)家普遍認(rèn)為，未來(lái)AI將在茶飲行業(yè)中扮演更為關(guān)鍵的角色，從營(yíng)銷(xiāo)到產(chǎn)品研發(fā)再到個(gè)性化推薦，AI的應(yīng)用場(chǎng)景廣闊且深遠(yuǎn)。

9月18日，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)研究員李明教授在接受記者采訪(fǎng)時(shí)指出，AI不僅能通過(guò)虛擬偶像等新型手段提升品牌營(yíng)銷(xiāo)效果，還能夠優(yōu)化茶飲產(chǎn)品研發(fā)和個(gè)性化推薦。“茶飲行業(yè)的精細(xì)化發(fā)展離不開(kāi)AI的助力，尤其是在市場(chǎng)洞察和消費(fèi)者數(shù)據(jù)分析方面，AI可以大幅提高效率和精準(zhǔn)度。”

在營(yíng)銷(xiāo)層面，虛擬偶像的應(yīng)用則為品牌帶來(lái)了更多的互動(dòng)機(jī)會(huì)，尤其是在吸引“Z世代”和千禧一代方面表現(xiàn)突出。李明指出，虛擬偶像結(jié)合AR技術(shù)的應(yīng)用讓消費(fèi)者能夠享受沉浸式品牌體驗(yàn)，而這種體驗(yàn)有望持續(xù)推動(dòng)品牌創(chuàng)新。

城市專(zhuān)家智庫(kù)委員會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)林先平強(qiáng)調(diào)，需要高度關(guān)注AI技術(shù)的高成本以及數(shù)據(jù)安全問(wèn)題?！疤貏e是對(duì)于中小型茶飲品牌，AI技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用所需的資金投入較大，可能會(huì)限制其廣泛應(yīng)用。”他指出，盡管AI可以為茶飲行業(yè)帶來(lái)前所未有的創(chuàng)新機(jī)會(huì)，但在數(shù)據(jù)安全和隱私保護(hù)方面，品牌還需要采取更加嚴(yán)密的措施，以確保消費(fèi)者的數(shù)據(jù)隱私不受侵犯。

資深人工智能專(zhuān)家郭濤預(yù)測(cè)，隨著技術(shù)的持續(xù)突破，AI將在茶飲行業(yè)中占據(jù)更重要的位置。未來(lái)，AI技術(shù)在茶飲行業(yè)中的應(yīng)用不僅限于消費(fèi)者體驗(yàn)的提升，更多的是對(duì)整個(gè)行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的重塑。從智能化生產(chǎn)到無(wú)人化服務(wù)，再到VR打造的沉浸式茶飲體驗(yàn)，AI正逐漸改變茶飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)方式。

“AI不僅是未來(lái)茶飲行業(yè)創(chuàng)新的動(dòng)力，還將成為品牌應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵武器?！惫鶟赋?，雖然挑戰(zhàn)依然存在，但隨著AI技術(shù)的不斷發(fā)展，茶飲行業(yè)的智能化進(jìn)程已經(jīng)不可阻擋?！凹夹g(shù)與行業(yè)的深度結(jié)合，必將為未來(lái)茶飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展帶來(lái)更多可能性?！?/p>

文|記者盧岳 □ 王琦琛