黃瓜是生活中很常見(jiàn)的蔬菜食物，可以生吃，味道可口迷人，而且還有很多的養(yǎng)生功效，因此深受很多人的喜愛(ài)，那么黃瓜可以減肥嗎？吃黃瓜減肥的原理是什么？吃黃瓜是可以減肥的，而且其減肥原理也不復(fù)雜，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、黃瓜減肥的原理

1、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

2、黃瓜營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，富含維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。黃瓜中的纖維素可以有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，便于排泄。

3、黃瓜的熱量非常的地，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用害怕發(fā)胖。很多MM都喜歡喝粥來(lái)減肥，現(xiàn)在加上黃瓜來(lái)熬粥，減肥效果就更加明顯了。每天早晚食用，可以起到潤(rùn)澤皮膚和瘦身的效果哦。

4、黃瓜中的果酸、果膠是比較多的，還有豐富的纖維素，可降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量，并促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄，祛脂瘦身，預(yù)防便秘的發(fā)生。

黃瓜一開(kāi)始被人們稱作為胡瓜，原產(chǎn)于印度，西漢張騫出使西域時(shí)引入中國(guó)。黃瓜的水分是比較多的，含水量為96%～98%，黃瓜的芳香是比較特殊的?！侗静菥V目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止出現(xiàn)唇炎和口角炎。

如果想要減肥的朋友不知道該吃什么的話，不妨適量的吃一些黃瓜，不僅天然綠色無(wú)副作用，而且口味清脆爽口，是非常不錯(cuò)的選擇。黃瓜雖然是有很多的好處存在，但是要注意的一點(diǎn)就是在空腹時(shí)盡量不要吃黃瓜，還有就是過(guò)敏體質(zhì)要少吃一些!

2、減肥飲食禁忌

1、所有的西餐：別看一道道的上菜，每道只占據(jù)大盤(pán)中的一角，西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開(kāi)胃菜的熱量就可能高達(dá)800卡，牛排就更別提了。

2、偽裝食品：很多食品都以健康為招牌，但實(shí)際上并沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點(diǎn)等。

3、大漢堡：加大漢堡，雙份的牛肉餅，不變的價(jià)錢(qián)--你真能從中占到便宜嗎?巨無(wú)霸的熱量可高達(dá)1520卡，是一名中年女性一天需要的全部熱量，忍痛割愛(ài)吧。

4、帶餡面包：面包本身營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營(yíng)養(yǎng)也少得可憐。所以，選擇原味的全麥面包才是對(duì)自己好的表現(xiàn)。

5、小蛋糕大熱量：蛋糕看起來(lái)沒(méi)有那么多的脂肪和熱量，但在加工過(guò)程中被加入了各種高熱量的原料。千萬(wàn)不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習(xí)慣。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當(dāng)于二兩主食。但這不是咖啡的錯(cuò)，它本身的熱量其實(shí)非常低。如果酷愛(ài)喝咖啡，最好將咖啡“瘦身”，選擇低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香氣：購(gòu)物時(shí)最容易餓，再被超市中點(diǎn)心、肉制品的香氣吸引，會(huì)讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時(shí)帶上水和低熱量餅干，就可避免禁不住美食誘惑而吃得過(guò)多了。

8、身邊難以拒絕的美食：美食越來(lái)越多了，漢堡、薯?xiàng)l、沙拉、烤肉、比薩、甜點(diǎn)……當(dāng)人們熱衷于新式的餐飲習(xí)慣時(shí)，卻忽視了健康最根本的來(lái)源：水果和蔬菜，這些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會(huì)健康，它們一樣含有大量脂肪，該從你的菜單中刪除。

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