導語：推薦5道減肥餐菜譜，好吃不長肉，熱量不高，低脂營養(yǎng)健康

　　春天不冷不熱，正是減肥的好時候，你已經(jīng)開始行動了嗎？減肥不僅為了美，也為了更健康，如果你還沒有實施減肥計劃，那么要抓緊時間了，減肥期間，推薦5道減肥餐菜譜，好吃不長肉，熱量不高，低脂營養(yǎng)健康！四月份減肥，建議多做這幾道家常菜，快來看看吧，學會了經(jīng)常做。

　　這道菜清淡美味，好吃不上火，很適合春天吃。木耳中含膳食纖維含量高，多吃木耳有助于消化，達到一定的減肥效果。

　　取一點黑木耳放進碗里，加溫水和一勺鹽，攪拌融化后蓋上蓋子，浸泡二十分鐘，時間到后木耳就變得又大又軟了。去掉根部，再加一大勺淀粉抓揉，兩分鐘后沖洗干凈。

　　新鮮百合掰成小片，加水清洗，洗干凈后控水待用。

　　鍋內加水煮開，把百合放進鍋內，焯燙一下?lián)瞥觯賹⒑谀径胚M去焯水，兩分鐘后撈出。

　　炒鍋加油，燒熱后倒入黑木耳和百合，快速翻炒幾下，再淋少許水，加鹽、糖快速翻炒，炒均勻后即可出鍋。

　　多吃洋蔥或者多吃土豆都有助于減肥，兩者搭配再一起做菜非常好吃，屬于好吃不長肉的減肥餐。

　　半個洋蔥沖洗干凈，切成小塊，土豆去皮洗凈，切成薄片，再切點青椒塊和紅椒塊，用來配色增味，想要做出來香味足，可以切少許五花肉，若純粹想減肥的話就別用肉了。

　　鍋內加水煮開，倒入土豆片焯水，斷生后撈出，不要煮過了。

　　炒鍋加油，燒熱倒入洋蔥翻炒，炒出香味后倒入青紅椒、土豆片翻炒，炒均勻后加鹽、生抽調味。

　　再次快速翻炒幾下，洋蔥炒土豆片就做好了。

　　海帶是一種低脂高營養(yǎng)的蔬菜，常吃海帶不怕胖，做成蝦仁海帶豆腐湯鮮美極了，好吃又營養(yǎng)高。

　　蝦仁去掉蝦線，沖洗后加料酒、鹽、淀粉抓拌幾下，腌制十分鐘。海帶泡發(fā)后清洗干凈。嫩豆腐沖洗后切成小丁。

　　鍋內加油，燒熱后放入蔥白段、姜絲，爆鍋后倒入開水，放入海帶，煮開后放入嫩豆腐。

　　等再次煮開后放入蝦仁，煮到變色后加鹽、胡椒粉調整味道，最后倒入少許淀粉水勾芡，蝦仁海帶豆腐湯就做好了。

　　這道菜是標準的好吃不長肉，雞胸肉低脂高蛋白，最適合減肥的時候吃，搭配西紅柿后酸甜可口，這么吃的話在減肥期間也能很快樂。

　　雞胸肉洗凈切成小丁，加料酒、鹽、胡椒粉、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。西紅柿燙一燙去掉外皮，切成小塊，玉米粒沖洗待用。

　　炒鍋加油，燒熱后倒入西紅柿翻炒，炒出汁水倒入玉米粒，再炒幾下加少許水。

煮開后放入雞胸肉，大火翻炒收汁，汁水變少后雞胸肉也熟了，這樣做出來肉嫩汁水濃郁，非常美味。

　　第五道：豆皮蔬菜卷

　　減肥期間要多吃素，也要少吃米面，這道豆皮蔬菜卷即可當菜，也可以當飯，很適合減肥的時候吃，你快試試。

　　豆皮兩面清洗干凈待用。準備些蔬菜，比如生菜、紫甘藍、洋蔥、胡蘿卜等，這些蔬菜洗凈，可以生吃的直接洗凈切好，不可以生吃的下鍋焯水斷生。

　　鍋內加水煮開，把整張豆皮放進去，焯燙一兩分鐘，吃起來更衛(wèi)生，取出來過涼白開后，放上各種蔬菜，再將豆皮卷起來。

卷緊后切成小塊，放進盤內。調一碗料汁，蒜末、蔥花、小米椒、鹽、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油攪拌均勻，擺在豆皮卷中間，吃的時候蘸一下就可以了，十分美味。

　　以上五道家常菜都是不錯的減肥餐，你學會了嗎？快動手制作吧，好吃不長肉，越吃越健康。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。

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