早晨不吃白粥和油條,可以嘗試以下4種早餐,既方便,也很有營養(yǎng)
一日中最關(guān)鍵的一頓飯,我們必須嚴(yán)肅地看待,不管是隨意還是拒絕。吃早飯?jiān)趺闯??我想大家都會覺得奇怪,早餐的種類有很多,比如粥、油條之類的,因?yàn)檫@些東西都是很有營養(yǎng)的,經(jīng)常吃對身體不好。
嘗嘗這4種早餐,既容易上手,又好吃,而且有營養(yǎng),適合男女老幼。趕緊來看一下,不要放過這個機(jī)會。
一、藜麥素食
早餐吃小米粥很好,有助于腸胃的吸收,不過也別每天都吃稀飯,可以多放點(diǎn)其他的東西,增加味道和營養(yǎng),這碗藜麥片是很有營養(yǎng)的,你可以嘗嘗。
制作方法:
準(zhǔn)備好材料,比如山藥、胡蘿卜、豌豆、西藍(lán)花、甘薯等。
奎奴亞藜要事先泡2個鐘頭,白或三種顏色的奎奴亞藜可以自己挑選。
將蔬菜全部洗凈,切丁,少量的大米沖凈備用。
放入大米、藜麥、清水,大火燒滾,用慢火燉,為了節(jié)省時間,可以用電飯煲,用預(yù)定的方式來煮。
等炒好了,把所有的菜都倒入鍋中,然后繼續(xù)燉上數(shù)分鐘,把菜炒熟。
再加入一些鹽調(diào)和口味,這道青稞菜稀飯就出爐了,男女老幼都很喜歡,很美味。
二、蒸雞蛋豆腐
日常飲食要注意營養(yǎng)均衡,最好是早晨吃,因?yàn)殡u蛋含有豐富的高蛋白,可以被身體吸收,因此早餐要多吃一些。這是一種比較簡單的蒸法,既不油膩,又有很好的滋補(bǔ)作用,可以經(jīng)常食用。
制作方法:
在一個大盆里倒入一片鮮嫩的豆腐干,用湯匙碾碎,加入少量的鹽巴,如果味道清淡,也可以不加鹽。
然后把一個蛋液混合在一起。接著把雞蛋放進(jìn)去,按照家庭成員的數(shù)量來確定數(shù)量。
煮熟了,放到蒸籠里,用大火蒸上汽,然后用慢火蒸8到10分鐘,如果你想吃的話,就不要再蒸了,想吃的點(diǎn)多蒸。
蒸熟后,放少許生抽和香油,翻炒片刻,再撒點(diǎn)蔥末。
三、素食雞肉煎蛋
有些人覺得早餐應(yīng)該少吃肉類,這樣的想法是錯誤的,因?yàn)樵绯靠梢允秤萌忸?。比如小籠包,餛飩,牛肉面,這些都是肉食,既美味又有營養(yǎng)。試試這個素食雞片。
制作方法:
將雞肉清洗后,將雞肉切塊倒入攪拌器中,攪碎或切碎。
可以選擇一些素食,比如胡蘿卜,豌豆,西藍(lán)花等,然后把它們洗凈,剁成碎丁,放到平底鍋里燉。
待冷卻后切成小塊,加入肉末,加入料酒,生抽,蠔油,鹽,胡椒粉,雞蛋,淀粉。
不斷的往一個地方攪動。在平底鍋里加入適量的油,將湯匙倒入鍋中,將其排好,形成一個圓形的面團(tuán)。
用慢火把兩個邊都炸成金黃色,這樣的早飯就完成了。
四、餃子皮粉
早餐既要容易,又要有營養(yǎng),那就嘗嘗這包子皮湯吧,十多分鐘就能解決,既方便又好吃,還很有營養(yǎng)。
制作方法:
先把水餃的外衣包起來,再把它分成長條,再按自己喜歡的大小來定。
各種配菜可以任意選擇,比如紫菜,西紅柿,雞蛋,肉末,豆腐,蝦仁,肉丸子,小白菜等。
準(zhǔn)備好的小菜要清洗要切,就拿海帶蝦肉湯來說吧。
在平底鍋中加開水,燒滾后下入蝦皮,稍燒一分鐘,加入紫菜,蝦皮,鹽,生抽,雞精調(diào)味。
然后加入香菜,香油,即可上桌。
這四種早餐的制作方法既方便,又有營養(yǎng),你有沒有學(xué)過?如果不懂,可以嘗試一下。今天的分享就到此結(jié)束,如果你覺得我很好,歡迎大家的評論。
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