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拿鐵和白咖啡的區(qū)別，白咖啡有哪些營養(yǎng)成分

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 05:05

咖啡是一種用咖啡豆研磨加工而成的飲品，是世界三大飲料之一，因?yàn)樗鼡碛写枷愕奈兜篮图?xì)膩爽滑口感，所以十分受人歡迎。并且咖啡的種類也非常多，那么拿鐵和白咖啡有什么區(qū)別嗎?

拿鐵和白咖啡的區(qū)別：

1、名稱由來不同

拿鐵

“拿鐵”是意大利文“Latte”的音譯，代表“牛奶，花式咖啡的一種，是咖啡與牛奶交融的極至之作。意式拿鐵咖啡為純牛奶加咖啡，美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，本地的拿鐵多為此種。

白咖啡

白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn)，約有100多年的歷史。白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的，而是采用特等Liberia(利比里亞) 、Arabica(阿拉比卡)和 Robusta(羅布斯塔)咖啡豆及特級的脫脂奶精原料。

2、原料不同

拿鐵

深烘焙的咖啡豆適量(以馬克杯標(biāo)準(zhǔn)制作的話，單杯約為7克咖啡粉);意式專用咖啡機(jī);牛奶。

白咖啡

40克的白咖啡，水量80-200毫升，30克水量為150毫升，20克水量為100毫升。沖泡水溫應(yīng)當(dāng)保持在85~90攝氏度間。

白咖啡有哪些營養(yǎng)成分：

白咖啡含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等營養(yǎng)成分，富含維他命B族。能促進(jìn)代謝的機(jī)能，活絡(luò)消化器官，改善皮膚粗糙;它會使肝或腎活絡(luò)起來，將酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排除體外，有解酒的功能;它能促進(jìn)心臟的功能，使血液循環(huán)順暢，迅速地供給全身氧氣和養(yǎng)分，并且?guī)椭闻K處理體內(nèi)廢物經(jīng)由腎臟排出體外。

無論是白咖啡還是拿鐵還是黑咖啡，它們都有較好的口感和含量較為豐富的營養(yǎng)成分，適量喝一些不僅能提升醒腦還可以幫助消除水腫等等。但需要注意的是，咖啡雖好但也不能過量飲用，否則會危害身體健康。

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