每天攝入多少鈉?
核心提示:正常成人每天通過食鹽攝入的鈉離子約為2-4g,如果每天吃的食物中含有的鈉離子超過這個范圍,則屬于高鈉飲食。由于不同人群對于鈉的需求量也有所不同,比如孕婦、哺乳期女性等特殊人群需要適當(dāng)增加攝入量。
正常成人每天通過食鹽攝入的鈉離子約為2-4g,如果每天吃的食物中含有的鈉離子超過這個范圍,則屬于高鈉飲食。由于不同人群對于鈉的需求量也有所不同,比如孕婦、哺乳期女性等特殊人群需要適當(dāng)增加攝入量。

一、普通成年人
1.輕度升高:如果每天從食物和飲水當(dāng)中攝取的鈉離子為3-5g,即在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),但超過了身體產(chǎn)生的排出量,也可以認(rèn)為是輕度的高鈉飲食狀態(tài)。
2.中重度升高:如果每天從食物和飲水當(dāng)中攝取的鈉離子大于5g,甚至達(dá)到8g以上,此時則可以認(rèn)為是中重度的高鈉飲食狀態(tài)。
二、特殊人群
1.孕婦:懷孕期間隨著胎兒不斷發(fā)育,對營養(yǎng)物質(zhì)需求也會逐漸增多,因此建議孕婦盡量避免進(jìn)食高鈉飲食,以免導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留,從而誘發(fā)妊娠期高血壓疾病的發(fā)生。
2.哺乳期婦女:若產(chǎn)婦存在乳汁分泌不足的情況時,可能需要添加奶粉進(jìn)行混合喂養(yǎng),而奶粉中的鈉含量較高,故建議哺乳期婦女注意控制好每日攝入鈉元素的總量。
一般情況下不主張將人體所需的全部營養(yǎng)都通過食鹽來補充,因為過量食用會導(dǎo)致血液中的鈉濃度增高,嚴(yán)重者可能會引起水腫或血壓升高的情況發(fā)生。日常生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,均衡膳食,多吃新鮮蔬菜水果以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如雞蛋、牛奶等,少吃腌制類食品,如咸菜、臘肉等。
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