什么是優(yōu)格

優(yōu)格，yogurt的音譯，即酸奶。一般管凝膠狀酸奶稱(chēng)優(yōu)格，可做成冰淇淋狀，較有流動(dòng)性的叫優(yōu)酪乳。

優(yōu)格是由牛奶制成的，可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且經(jīng)由乳酸菌的作用轉(zhuǎn)化為乳酸鈣，更容易為*所吸收。此外優(yōu)格的減肥功效，能加快胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收，清除血液中的毒素，如果是在飯前吃可以增加食欲，在飯后吃可以清除腸胃油脂，燃燒脂肪。

優(yōu)格能減肥嗎

國(guó)內(nèi)的市面上出售的優(yōu)格大多熱量不低，脂肪含量高，不適合減肥。平均來(lái)說(shuō)，各家優(yōu)格的熱量是每100公克90～110大卡，所以一瓶大約200公克的優(yōu)格，就有180～220大卡，相當(dāng)于三分之二碗飯的熱量。相較于營(yíng)養(yǎng)學(xué)上認(rèn)為「低熱量」的食品是每100公克熱量少于40大卡。

而判斷食物是低脂或高脂，有兩個(gè)準(zhǔn)則可循，一是每100公克食物的脂肪必須少于3公克，二是來(lái)自脂肪的熱量占總熱量的30%以下。拿這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)舉一個(gè)例子來(lái)說(shuō)，某牌的優(yōu)格每100公克的熱量是112大卡，而脂肪是2.9公克(已經(jīng)接近3克，其它產(chǎn)品也都在2克以上)，來(lái)自脂肪的熱量大約是26大卡(脂肪含量×9)，占總熱量23%左右。另有一些產(chǎn)品的脂肪熱量占總熱量比接近30%，幾乎是踩在低脂和非低脂的邊緣。

此外，含糖量偏高也是一個(gè)特點(diǎn)?，F(xiàn)在市面上大多的為了讓外觀看起來(lái)比較好吃以及口感比較適合一般人食用，加入了大量的糖與食用色素。

因此，利用優(yōu)格減肥一定要食用不含糖分的優(yōu)格，最好是使用脫脂鮮奶制作的優(yōu)格。如果一定要在市面上購(gòu)買(mǎi)，最好選擇印有“9X%FAT FREE”的。

優(yōu)格減肥法 四大優(yōu)點(diǎn)：

1.不用特別節(jié)制飲食：三餐可以正常吃，不用對(duì)淀粉類(lèi)、脂肪類(lèi)食物忌口。

2.吃水果+優(yōu)格+水而已，就這麼簡(jiǎn)單：水果和優(yōu)格都不設(shè)限，隨喜好挑選。

3.可以解除便秘，有美肌效果：水果和優(yōu)格都有健胃整腸作用，可清潔體內(nèi)環(huán)境，皮膚自然水當(dāng)當(dāng)。

4.不做劇烈運(yùn)動(dòng)也可以：優(yōu)格減肥法會(huì)提高代謝力，只要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，不做劇烈運(yùn)動(dòng)也可以瘦下來(lái)。

優(yōu)格減肥法的原則：

減肥的關(guān)鍵在每天攝取的總熱量上，當(dāng)吃進(jìn)去的熱量比消耗的熱量少時(shí)，體重就能逐漸變輕。如果要節(jié)食減肥，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家一般建議一天攝取1000～1200大卡，平均分配到三餐的話，一餐可以吃350～400大卡。

以目前市面上的優(yōu)格來(lái)看，吃一罐平均有200大卡，在一餐的熱量范圍內(nèi)。但是，一餐只吃一罐優(yōu)格，很難飽足，而且熱量太低、又不均衡。

優(yōu)格減肥法具體實(shí)施：

★方法一：

起床后喝2杯開(kāi)水(500cc)

早餐：麥片優(yōu)格(新鮮優(yōu)格250cc+綜合果仁)，可用早餐麥片代替綜合果仁

午餐：水果優(yōu)格(新鮮優(yōu)格250cc+季節(jié)水果)

晚餐：正常餐

若餓了可以喝開(kāi)水或吃水果，若要減肥5公斤以上要連續(xù)7天實(shí)行優(yōu)酪乳減肥法，若要美容或減3公斤以下可連續(xù)3天實(shí)行優(yōu)酪乳減肥法，一星期內(nèi)減3-5公斤。

網(wǎng)友評(píng)論

小艾：我喜歡做完運(yùn)動(dòng)晚餐只喝酸奶約200毫升，再配合蘋(píng)果和一大杯蜂蜜水減肥，這樣既清腸又排毒，而且胃會(huì)變小，想減肥最重要就是晚餐。

七七：試過(guò)三天酸奶減肥餐，瘦了3斤左右吧，但是瘦身成功后，大吃大喝也很容易反彈。

小?。盒Ч黠@，五月的時(shí)候成功的減了10斤，一天一斤的掉肉，但幾天沒(méi)注意飲食控制就漲上來(lái)了。后來(lái)在酸奶減肥的同時(shí)改變飲食習(xí)慣和生活形態(tài)，瘦下來(lái)后就不再?gòu)?fù)胖了。

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