多喝酸奶有助于減肥?營養(yǎng)師:這4個酸奶誤區(qū),很多人都選擇錯了
要說哪種奶飲品最受歡迎,除了牛奶以外,酸奶則是營養(yǎng)擔(dān)當(dāng)。有的人還會因為口味拋棄牛奶,選擇酸奶??刹恢缽暮螘r起,有關(guān)酸奶的傳言越來越多,讓人對酸奶有了誤解。
多喝酸奶可以減肥?夏天很多想要減肥的人,都喜歡飯后飯前喝酸奶,飯前喝有助于增強飽腹感,飯后喝還可以減肥。這個觀點只對了一半,不管是什么樣的酸奶,其中都有熱量,是加餐的好選擇。
但如果你是在飯后食用,相當(dāng)于吃飽飯后喝酸奶,不要說是助消化了,即便是因為它的熱量,就夠一個人增肥用了。最后你喝著喝著,還會越來越胖。另外,酸奶顧然是營養(yǎng)價值高的飲品,跟牛奶相比,也是各有各的優(yōu)勢,但再好的食物也要適量吃。
對于健康人群,每天吃400ml的奶制品即可。對于糖尿病患者,還需選擇糖分少的酸奶,飲用300ml左右即可。
風(fēng)味酸奶也是酸奶?大錯特錯,在各大超市或者是小的銷售點,都會擺放著各種各樣的風(fēng)味酸奶,有桑葚味道的、櫻桃味道的、草莓味道的、黃桃味道的等等,每種口味都散發(fā)著獨特的魅力。
此時,大家不要操之過急,還要等等。這樣的酸奶可不是真正的酸奶,里面添加的蛋白質(zhì)含量遠遠達不到好的需求,每百克克的牛奶中也只有2.3g的蛋白質(zhì),在這個基礎(chǔ)上,有的風(fēng)味酸奶可能還會多一點,但卻達不到好酸奶的2.9g。
除了蛋白質(zhì)以外,剩下的成分還多是一些水果醬、糖分,從而讓酸奶變的更好喝。長期喝這樣的酸奶,還會增加肥胖的危險。對于寶寶們來說,還有齲齒的可能。
空腹不要喝酸奶?有關(guān)空腹的問題,生活中似乎有很多。就拿酸奶來說,人們最擔(dān)心的就是酸奶中的乳酸菌。要告訴大家的是,不管你是不是空腹食用,經(jīng)過常溫存放,也容易讓乳酸菌失活。
如果它非常幸運的到了腸胃,因胃里面的胃酸,乳酸菌也很可能會徹底的被消滅掉。所以,大家也就不用在意空腹不空腹喝的事了。
粘稠的酸奶不好?跟牛奶相比,酸奶更為粘稠。有的人說它的粘稠,會讓血液變得粘稠??峙履愕南胂罅μS富,酸奶粘稠是因為它里面添加了增稠劑。
大家不用擔(dān)心,這里面添加的成分,都是可以食用的,完全不會影響身體健康。在**時,大家看好蛋白質(zhì)指標(biāo)就可以了。
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