酸奶，是很多人的最愛，在各大超市里我們都可以看到品種齊全的酸奶，有純酸奶、調味酸奶、果料酸奶、功能酸奶等等。雖然美味的口感占據著大家的味蕾，但是大家真的會喝酸奶嗎？

其實關于酸奶，總是會有著這樣那樣的誤區(qū)，而我們只有搞懂誤區(qū)再去飲用，才能讓酸奶真正的發(fā)揮作用。下面爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師就給大家好好說一下這個問題。

喝酸奶的常犯錯誤1：飯后喝酸奶最好，能促進消化

相信這種說法大家都聽過，說不定也做過，就是喜歡飯后來杯酸奶，認為這樣有助于消化。其實飯前喝和飯中喝都比飯后喝更好，因為酸奶本身也含有不少能量，如果飯后飲用酸奶，反而會給身體多加負擔。

喝酸奶的常犯錯誤2：多喝點酸奶，能起到減肥的效果

很多想要減肥的年輕女性，會選擇只喝一杯酸奶充饑，還振振有詞的說，酸奶不僅不會增肥，還能起到減肥的效果。殊不知，這是非常不正確的。給大家看看酸奶和可樂熱量的對比數(shù)據就明白了，某品牌酸奶每100克中，含有362千焦能量。

而常見的可樂每100ml可樂中含有190千焦能量，酸奶的熱量可是同等容量可樂的兩倍左右！而且有些酸奶還會額外添加糖，熱量也就更高了。

喝酸奶的常犯錯誤3：醉酒后喝點酸奶，解酒效果很好

互聯(lián)網上會傳出很多種所謂的解酒食物，出鏡率最高的一種就是酸奶了。據說酸奶中的乳酸可以和酒精發(fā)生酯化反應，從而將酒精分解掉。

這個化學反應看似是存在的，但忽視了該化學反應必須的額外條件：必須在濃硫酸和加熱兩種環(huán)境下。而常溫下，這個反應沒有辦法發(fā)生，所以喝酸奶解酒的說法，是完全錯誤的。

喝酸奶的常犯錯誤4：酸奶也是飲品，可與藥同服

酸奶能否與藥相近時候服用，要看藥的種類。吃維生素類、鈣片等補品時，用酸奶來送服也是可以的。但是堿性物質和含重金屬物質的藥品，是嚴禁用酸奶送服。

其實吃藥最好的還是用白開水沖服，配搭任何一種其他飲品都不太好，大家最好還是不要去玩些“新花樣”。

喝酸奶的常犯錯誤5：酸奶最好冰著喝，更不能加熱

很多人愛喝酸奶，但是不能想喝冰的，因為怕傷到腸胃，但是又覺得酸奶不能加熱，所以傷透了腦筋。其實，酸奶是可以加熱的，如果只是把酸奶加熱到微溫，酸奶中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的作用會更大呢。

各位朋友，你平常有喝酸奶的習慣嗎？你還知道哪些喝酸奶需要注意的事情？不妨在下方評論區(qū)留言，分享你的生活經驗。

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