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紅豆湯不僅好喝，還有5個功效讓你備收益

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月10日 09:48

紅豆是一種很常見的五谷雜糧，一般人們是用紅豆來熬紅豆湯喝，營養(yǎng)價值也非常的豐富，男女老幼都喜歡喝。那么，你知道紅豆湯有什么功效與作用嗎？喝紅豆湯時又要注意什么呢？一起來看下。

紅豆湯的功效與作用

1、利尿

紅豆中的營養(yǎng)很豐富，其中就有皂角甙，這是一種對腸道有刺激的物質(zhì)，有著利尿的功效。喜歡喝酒的朋友也可以通過喝紅豆湯來解酒，有水腫情況的朋友，可以通過喝紅豆湯來利尿，達(dá)到去水腫的效果。

2、補(bǔ)氣血

氣血兩虛的朋友，或者是貧血的朋友，都是可以多喝紅豆湯的。因?yàn)榧t豆湯有著豐富的鐵元素，能夠增強(qiáng)造血功能，有補(bǔ)氣血的功效。冬天手腳冰冷的朋友，也是可以多喝紅豆湯來促進(jìn)身體血液循環(huán)，緩解手腳冰冷的情況。

3、減肥

不少的朋友煮紅豆湯的時候都喜歡加入冰糖，因此會認(rèn)為紅豆湯并不適合減肥的朋友吃的。但其實(shí)并不是的，減肥的朋友一般都是拒絕高糖分、高脂肪的食物，但是卻需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而紅豆中就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)了，而且熱量和脂肪低，非常適合減肥的朋友吃的。如果擔(dān)心太甜，可以不要加入冰糖吃用的。

4、催乳

有些產(chǎn)婦經(jīng)常會為了母乳不足而困惱，這時候，催乳食物就發(fā)揮了很大的功效了。而紅豆湯就有催乳的功效，母乳不足的產(chǎn)婦可以多吃，而且紅豆湯還有養(yǎng)顏美容的功效，可以讓產(chǎn)婦盡快恢復(fù)靚麗的容貌的。同時，紅豆湯還有葉酸，在備孕期的媽媽，想要生育一個健康的寶寶是需要補(bǔ)充葉酸的，這時候，不妨通過紅豆湯來攝取葉酸。

5、潤腸通便

紅豆屬于五谷雜糧一類，而五谷雜糧大家都知道膳食纖維非常豐富，膳食纖維是能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，這樣就能夠起到潤腸通便的作用。因此紅豆湯的其中一個功效就是潤腸通便了。有便秘的朋友，不妨喝上一碗紅豆湯吧！

紅豆湯的禁忌

雖然紅豆湯的功效有很多，而且一般人都很適宜吃用的。但是也存在一些禁忌的。紅豆在中藥方面是屬于淡滲利濕的藥物，有著利尿的作用，因此，如果平時就有尿頻尿多的朋友們，就不要吃紅豆湯了。另外，有些朋友經(jīng)常有流鼻血的情況，也是不能夠喝紅豆湯的。

吃紅豆湯的注意事項(xiàng)

1、煮紅豆湯的時候，最好加入紅棗搭配食用，兩者都含有豐富的鐵元素，可以補(bǔ)血的同時，還可以達(dá)到美容的功效。

2、煮紅豆湯的時候，也可以加入薏米的。薏米也有利尿的功效，能夠與紅豆一起搭配消除水腫，另外也可以排除身體內(nèi)的代謝廢物和毒素。

3、在夏天煮紅豆湯，可以加入冬瓜，能夠消暑降火，而且補(bǔ)充夏天快速流失的水份。

4、紅豆湯雖然好喝，但是也不能夠一次性喝太多的，否則胃部可能出現(xiàn)脹氣。

5、煮紅豆湯之前，最好能夠?qū)⒓t豆先浸泡一段時間，這樣煮紅豆湯的時候就能夠更快煮爛了。

參考文獻(xiàn)：

《紅豆滋補(bǔ)!教您快煮紅豆湯》，2015年，《陜西檔案》。