好吃的紅豆粥有哪些做法
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好吃的紅豆粥有哪些做法
紅豆粥好吃做法一
菜譜簡(jiǎn)介紅豆粥很好做。
紅豆粥材料
紅豆 30g,大米 60g
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好吃的紅豆粥有哪些做法
紅豆粥好吃做法一
菜譜簡(jiǎn)介紅豆粥很好做。
紅豆粥材料
紅豆 30g,大米 60g
紅豆粥做法
1、將紅豆和大米撿去雜質(zhì)、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量
水( 水量多一點(diǎn)為好) ,用中火燒開(kāi)后改為微火燜約30 分鐘左右。
2、等水有黏稠感后, 加入少量白糖或冰糖攪勻后蓋嚴(yán)、熄火、
燜著待冷卻,晚上睡前放入冰箱保鮮。
3、待次日早餐時(shí)取出,加熱一下即可食用。
紅豆粥好吃做法二
紅豆粥材料
2 人份:糙米、紫米、大米各2 湯匙 (30g) ,薏米、小米,、黑
芝麻各 2 茶匙 (10g) ,紅小豆、黑豆各
2 茶匙 (10g)
紅豆粥做法
1、將所有雜糧清洗干凈,瀝去水分,放入煮鍋中,加入適量
涼水 ( 水量以沒(méi)過(guò)雜糧為準(zhǔn)) 浸泡 30 分鐘。
2、到去浸泡雜糧的水,煮鍋中再加入1000ml 涼水,大火煮
開(kāi),用湯勺把浮出的沫沫去除干凈,然后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮。
3、大約熬煮 50 分鐘,直到將雜糧全部煮軟、湯汁粘稠為止。
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紅豆粥小訣竅
1、煮粥的過(guò)程中不要用湯匙攪動(dòng)鍋中的食材,一旦攪了,容
易糊鍋底。
2、也可以使用高壓鍋來(lái)熬煮雜糧粥,這樣可
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