核心提示：紅豆沙是生活中常見的一種零食，主要原料為紅豆和砂糖等，主要功效與作用為補充營養(yǎng)、預防便秘、清熱解毒、利水消腫等，作用為緩解部分人群的不適癥狀。使用時的禁忌為避免過量食用、糖尿病人群慎用等。

紅豆沙是生活中常見的一種零食，主要原料為紅豆和砂糖等，主要功效與作用為補充營養(yǎng)、預防便秘、清熱解毒、利水消腫等，作用為緩解部分人群的不適癥狀。使用時的禁忌為避免過量食用、糖尿病人群慎用等。

一、功效與作用：

1、補充營養(yǎng)：紅豆沙含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維，以及鐵、鋅、鎂等礦物質元素，營養(yǎng)價值較高，被人體吸收后可以補充機體所需的部分營養(yǎng)物質，對健康有一定的好處;

2、預防便秘：紅豆沙中含有膳食纖維，當膳食纖維進入體內后，可促進胃腸道蠕動，適量食用可以促進排便，有預防便秘的功效，適合大部分人群食用;

3、清熱解毒：紅豆沙味甘，性微寒，具有清熱解毒的功效，適量食用可以緩解部分人群的上火癥狀，如咽喉腫痛，口舌生瘡等;

4、利水消腫：紅豆沙屬于一種清熱利水的食物，若體內存在水濕，出現(xiàn)水腫的情況，可以適量食用，以促進排尿，改善水腫的情況。

二、禁忌：

1、過量食用：紅豆沙中含有一定的膳食纖維，若過量食用，可能會加重胃腸道負擔，導致腹痛、腹脹等消化不良的不適癥狀;

2、糖尿病人群慎用：紅豆沙中含有糖分，糖尿病人群需要注意避免過量食用，以免導致血糖升高，不利于疾病的控制。

此外，部分人認為紅豆沙具有增強抵抗力、美容養(yǎng)顏、預防心腦血管疾病等功效，但并沒有臨床依據(jù)證明，且紅豆沙中的成分也沒有上述作用，因此以上人群應避免盲目食用。同時由于紅豆沙糖分較高，因此對于患有糖尿病的人群，應避免食用，以免導致血糖升高，不利于疾病的控制。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權請勿轉載。

相關知識

綠茶加紅糖的功效與作用及禁忌
服用紅豆的七大禁忌
年糕的功效與作用及禁忌
醋泡黑豆的功效與作用、禁忌和食用方法
豆腐皮的功效與禁忌
服用薏米紅豆粥的禁忌
冬瓜子的功效與作用及食用方法、禁忌
鹿胎盤的功效與作用及禁忌
奇亞籽的功效與作用及禁忌
番石榴的功效與作用、禁忌和食用方法

網(wǎng)址: 紅豆沙的功效與作用及禁忌 http://www.u1s5d6.cn/newsview413667.html