臨床認為認為七大營養(yǎng)素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維。因為經常要考試，所以也給它編了個口訣。

水谷蛋白脂肪少，維礦物質不可少

膳食纖維也要記，酸堿平衡常記起。

這七大營養(yǎng)素對人體來說可都是非常重要的哦，如果缺少一種，都可能會影響到身體健康。

那應該怎么補充呢？

?蛋白質：它是身體的重要組成部分，建議大家可以從瘦肉、魚、禽類、豆類、蛋類等食物中獲取蛋白質。比如每天早上吃個雞蛋，中午吃點瘦肉，晚上來碗豆腐湯，這樣蛋白質就補得差不多了。

?脂肪：別一提脂肪就害怕，其實好的脂肪對身體很有益。比如橄欖油、魚油富含不飽和脂肪酸，對心腦血管有好處，建議大家可以在做菜時用橄欖油代替動物油。

?碳水化合物：是身體的能量來源，大家可以從米飯、面條、全麥面包等食物中獲取。但記得要選擇低GI值的食物，這樣血糖不會升得太快，對身體更有益。

?維生素和礦物質：它們參與身體的各種代謝過程，可以通過多吃蔬菜和水果來補充。比如，每天吃一個蘋果、一根胡蘿卜，再來點菠菜和番茄，這樣維生素和礦物質就補得差不多了。

?水：水可以幫助身體排毒、維持體溫，是生命之源。記得每天至少喝8杯水哦！

?膳食纖維：膳食纖維是植物食物中的一種特殊碳水化合物，對于促進消化和預防便秘非常重要?？梢酝ㄟ^食用水果、蔬菜、全谷物和豆類等食物來攝取。

當然，在補充營養(yǎng)素的同時，大家也要避免一些不健康的食物，比如油炸食品、高糖食品、高鹽食品等。（具體的我放在圖片里啦）

總之，掌握七大營養(yǎng)素的記憶口訣并不難，重要的是要掌握這幾種營養(yǎng)素的均衡。如果你覺得這篇文章對你有幫助的話，別忘了點個贊、收藏一下或者留下你的評論哦！

2024-06-21 11:20:20439人瀏覽