獼猴桃已被證明是一種強大的情緒助推器，現(xiàn)在，新西蘭奧塔哥大學的一項新研究表明了它的作用有多快。研究人員發(fā)現(xiàn)，這種毛茸茸的水果研在短短4天內(nèi)就能改善活力和情緒。近日，相關(guān)成果發(fā)表于《英國營養(yǎng)學雜志》。

論文作者之一、奧塔哥大學心理學系教授Tamlin Conner表示，這些發(fā)現(xiàn)為人們提供了一種切實可行的方式來改善他們的心理健康。“這是一個好消息——飲食上的微小變化，比如添加獼猴桃，就可以改變?nèi)藗兠刻斓母惺??！?/p>

維生素C的攝入與改善情緒、活力、健康和減少抑郁有關(guān)，而維生素C缺乏則與更高的抑郁和更多的認知障礙有關(guān)。

在該研究中，研究人員對155名維生素C缺乏的成年人進行了為期8周的飲食干預(yù)。參與者每天服用維生素C補充劑、安慰劑或食用兩個獼猴桃。

然后，參與者通過智能手機報告了自己的活力、情緒、正向性、睡眠質(zhì)量、睡眠時長和運動情況。

研究人員發(fā)現(xiàn)，一方面，食用獼猴桃可以在4天內(nèi)改善活力和情緒，在14~16天時效果達到頂峰，并從14天開始改善正向性。另一方面，維生素C在第12天之前對情緒的改善作用微乎其微。

論文作者Ben Fletcher在奧塔哥大學攻讀博士學位期間進行了這項研究，他說，了解這些細微差別，有助于人們了解富含維生素C的食物和補充劑對心理健康的潛在益處?！斑@有助于我們看到，吃什么對我們的感受會有相對較快的影響?！?/p>

“我們的參與者從一開始就有相對較好的心理健康狀況，因此幾乎沒有改善的余地，但他們?nèi)匀粓蟾媪耸秤毛J猴桃或維生素C補充劑的好處?！盕letcher補充說。

盡管維生素C補充劑顯示出一些改善效果，但該研究強調(diào)了食用獼猴桃等天然食物的潛在協(xié)同效應(yīng)?！拔覀児膭顚⒏鞣N營養(yǎng)豐富的食物納入飲食中。”Fletcher表示。

相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1017/S000711452300278

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網(wǎng)址: 獼猴桃能快速改善心理健康—新聞—科學網(wǎng) http://www.u1s5d6.cn/newsview416967.html