9個月寶寶的美味輔食：黑芝麻發(fā)糕做法詳解
黑芝麻的營養(yǎng)價值非常高，富含鈣、鐵和蛋白質(zhì)，非常適合寶寶生長發(fā)育的需要。今天分享一個用黑芝麻醬制作的寶寶輔食——奶香黑芝麻發(fā)糕，口感松軟，味道香甜，適合沒有牙齒的寶寶當(dāng)主食或點心。

??注意：表面裝飾的堅果類食物適合三歲以上的寶寶食用哦。

所需材料：
普通面粉 250g
牛奶或水 240g
黑芝麻醬 50g
酵母 3g
1歲以上寶寶可以適量加糖
表面裝飾：紅棗、核桃、南瓜子各少許

具體步驟：
將牛奶與酵母攪拌均勻。然后加入面粉，用刮刀拌勻，倒入6寸蛋糕模具中，放置在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。如果沒有模具，可以直接裝入耐高溫的碗中。
發(fā)酵好后，在表面鋪上一層自己喜歡的干果。
蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸30分鐘左右，燜5分鐘后再出鍋。

??這款發(fā)糕滿滿的芝麻醬香味，松軟可口！適合寶寶們食用。吃不完的可以放入冰箱冷凍保存，食用時再蒸一下即可，簡單又方便。

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