甜，是一種可以令大腦大量分泌多巴胺，從而使人產(chǎn)生愉悅感的味道。說(shuō)到甜，我們第一時(shí)間想到的就是糖，我們的生活中處處都有著甜蜜的添加糖：糖果、蛋糕、汽水、巧克力、餅干、蜜棗、紅燒肉……糖不僅能讓食物的風(fēng)味更豐富，還能給人帶來(lái)幸福的感覺(jué)。

數(shù)千年前，甜這種味覺(jué)記憶就沿著絲綢之路從古印度來(lái)到了中國(guó)，古老的制糖術(shù)讓蔗糖走上了國(guó)人的餐桌，也讓“甜”這個(gè)過(guò)去獲取難度極大的味道，成為了平常百姓生活中最愛(ài)的味道。然而，糖在帶給我們美妙的味道和快樂(lè)的同時(shí)，也危害著我們的身體健康。

糖會(huì)引起肥胖

糖是能量物質(zhì)之一，也是讓人長(zhǎng)胖的重要因素。當(dāng)糖進(jìn)入到人體后，一部分在胰島素的作用下分解，來(lái)供應(yīng)人體所需要的能量，另一部分則在胰島素的作用下合成糖原儲(chǔ)存起來(lái)，以備急用。而超量的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存到體內(nèi)，久而久之就會(huì)引起肥胖。

對(duì)心血管有害

心血管疾病是中國(guó)人死亡的頭號(hào)元兇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年有 300 萬(wàn)人死于心血管疾病，平均每 10 秒就有一人被心血管疾病奪去生命。而糖，正是心血管疾病的幫兇之一。

對(duì)肝臟有害

眾所周知，肝臟，是人體重要的解毒器官。大家都知道喝酒傷肝，但很少有人知道糖也會(huì)傷肝，例如果糖。研究表明：大量攝入添加的果糖就像大量飲酒一樣，會(huì)引起脂肪肝、肝硬化等疾病。

糖，會(huì)上癮

糖在生活飲食中隨處可見(jiàn)，你可能已經(jīng)知道吃糖有諸多害處。然而，你可能仍然“鐘情”于這些甜品和飲料，這主要是因?yàn)槌蕴且埠苋菀咨习a。

糖會(huì)興奮大腦的快樂(lè)中樞和獎(jiǎng)賞中樞，產(chǎn)生愉悅欣喜的感覺(jué)，而且胖子比瘦子更容易對(duì)糖上癮。

在電影《王牌特工：黃金圈》里，大反派女毒梟勸說(shuō)別人在飲料中少放糖時(shí)說(shuō)了這么一段話：

“糖的成癮性是可卡因的八倍，致死的可能性也有五倍之多，但糖是合法的?！?/p>

世衛(wèi)組織曾調(diào)查了23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因，得出結(jié)論：糖的危害，甚于吸煙。

美國(guó)權(quán)威專家在《自然》雜志上公開(kāi)提出：糖就像煙草和酒精一樣，是一種有潛在危害且容易上癮的物質(zhì)，攝入多了如同慢性自殺。

與此同時(shí)，4歲女孩喝可樂(lè)喝出脂肪肝；5歲女孩酷愛(ài)吃甜食，導(dǎo)致300度近視……越來(lái)越多駭人聽(tīng)聞的新聞?wù)诟嬖V我們：糖，正成為現(xiàn)代人的健康殺手。

糖，固然是一種好東西，它很美味，但是，再好吃也要管住嘴，避免食用過(guò)量。

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